在珠三角，近年來悄然流行一種特殊的茶飲新風(fēng)，流行人群大致是高血脂、高血壓、高收入的“三高”人群，這種茶飲新貴的代表之一就是藤茶?？瓷先ゲ黄鹧鄣奶俨瑁淖冎叭呷巳骸钡纳?。
什么是藤茶？小小一杯茶為什么會引起茶飲新風(fēng)？
珠海健寶藤茶工貿(mào)有限公司董事長彭忠是位熱衷于藤茶的企業(yè)家。說起藤茶，彭忠娓娓道來：藤茶取自野生顯齒蛇葡萄植物，經(jīng)高科技精制而成，利肝膽清濕熱，特別適合南方人飲用。但價格比普通茶葉偏高，還沒有成為老百姓日常飲用的茶葉。
“雖然藤茶的歷史悠久，但是藤茶的流行是近幾年的事，剛開始創(chuàng)業(yè)的時候，很是費了一番周折?！比莨鉄òl(fā)的彭忠說到這些年的坎坷，不禁唏噓。
創(chuàng)業(yè)之阻
軍人出身的彭忠，幾十年來都是與汽車打交道，但后來選擇藤茶作為創(chuàng)業(yè)起點。這原因要追溯到彭忠的少年時代。那時他惟一的飲品就是從山上采下來的這種藤茶，那種淡淡回甘的茶味成了童年最美好的回憶。后來進入部隊的彭忠先后參加了援越抗美的運輸任務(wù)和對越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)。在部隊的十幾年中，受到多次獎勵。1985年，歷經(jīng)戰(zhàn)火洗禮的彭忠來到珠海企業(yè)局，兩年后出任一個頻臨倒閉的駕?！?八一汽校校長。僅半年，就為汽校創(chuàng)造利潤數(shù)十萬元。
在后來的10多年里，彭忠將汽校經(jīng)營的有聲有色，但1992年的一次投資，令彭忠嘗到了“兵敗”的滋味。他自己出資30余萬元聯(lián)合家鄉(xiāng)株洲縣龍鳳鄉(xiāng)開辦的無紡布廠，由于技術(shù)和設(shè)備原因，虧損300余萬元。為了不使家鄉(xiāng)受到損失，龍鳳鄉(xiāng)投入的18萬股份，全部由彭忠個人如數(shù)償還給鄉(xiāng)政府，這種個人替政府補償虧損的事例不知在全國有沒有先例。雖然這一舉措受到父老鄉(xiāng)親好評，但彭忠自己卻一貧如洗。
與茶共舞
第一次創(chuàng)業(yè)遭遇失敗，彭忠想到了發(fā)展家鄉(xiāng)的藤茶。他拿出他自己的10年前珠海市人民醫(yī)院的CT化驗單，上面赫然寫著：“早期肝硬化”，珠海市醫(yī)療中心的檢驗結(jié)果也是乙肝表面抗原陽性。彭忠激動的說，是家鄉(xiāng)的藤茶救了他的命。因為得知自己的病情后，他多方醫(yī)治，但效果一直不明顯，后來聽鄉(xiāng)親說藤茶對肝臟非常好，便停下其它藥物，開始每天喝藤茶，半年后癥狀開始慢慢消失。隨著身體的漸漸好轉(zhuǎn)，他對藤茶的感情與日俱增。
后來，彭忠自己到醫(yī)院去檢測了一下，他的肝膽B(tài)超結(jié)果、乙肝七項檢測均正常，這更堅定了彭忠要把藤茶發(fā)揚光大的決心。
1999年，彭忠正式注冊了珠海健寶藤茶工貿(mào)有公司，開始全力開發(fā)中華藤茶。從開始立項到正式注冊下來花去了彭忠近一年的時間。藤茶在產(chǎn)地都有上千年的飲用歷史，但在珠海完全沒有關(guān)于藤茶的記載，當(dāng)?shù)毓ど滩块T甚至懷疑是否可以食用。彭忠從找資料著手，一次一次跑相關(guān)部門，最后不得不回到湖南找證明材料。多年來自己的親身感受畢竟只是讓少數(shù)人可以口耳相傳，為了讓更多的人了解藤茶，真正認(rèn)識到藤茶的價值，彭忠翻閱了大量的資料文獻(xiàn)。從彭忠手中厚厚的一疊材料可以看到，他的創(chuàng)業(yè)初始就不平坦。
塑造藤茶之鄉(xiāng)
使彭忠下定決心的還有一個重要的原因就是家鄉(xiāng)是藤茶的重要原產(chǎn)地。說到彭忠心系鄉(xiāng)親，不少鄉(xiāng)親都是大有感慨，特別是株洲地區(qū)和衡東縣的不少村民都是彭忠從家鄉(xiāng)帶出來的，彭忠說，這十年他從鄉(xiāng)下介紹到來珠海工作的有上千人，現(xiàn)在在珠海安了家，買了房子，月收入達(dá)到3000元的都不下五十個，其中百萬富翁的少說有十幾個，這是他以前也沒想到的。
雖然他帶了不少人在外打工，但畢竟還是根在鄉(xiāng)下，能否為留在家鄉(xiāng)的人民多做點事情這也是彭忠開發(fā)藤茶的原因。藤茶的采集加工對村民來說是再合適不過了。湖南有得天獨厚的氣候和地理條件，他發(fā)動眾鄉(xiāng)親按標(biāo)準(zhǔn)采茶制茶，不但建了藤茶加工廠，現(xiàn)在還有了完善的銷售渠道，使不少農(nóng)民的收入大有改善。彭忠估計，將來以農(nóng)戶為單位，把精制藤茶和普通藤茶及藤茶保健飲料廠都全部建起來，就會使株洲縣龍鳳鄉(xiāng)真正成為藤茶之鄉(xiāng)?，F(xiàn)在令他苦惱的不是發(fā)展藤茶事業(yè)過程中的艱辛，而是精力有限，他希望能夠得到更多人的支持與合作，讓他致富家鄉(xiāng)的理想早日實現(xiàn)。
