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“世界佤鄉 天下普洱第一倉”——中國臨滄

一、臨滄市基本情況

臨滄,因瀕臨瀾滄江而得名,全市轄七縣一區。其中有滄源、耿馬、雙江3個(gè)少數民族自治縣。臨滄與緬甸毗鄰,國境線(xiàn)長(cháng)290.8公里,是祖國西南邊陲一顆璀璨的明珠。在2.4萬(wàn)平方公里的土地上,生活著(zhù)漢族、彝族、佤族、傣族、布朗族、德昂族、拉祜族等23個(gè)民族,他們創(chuàng )造了悠久的民族文化。臨滄是世界著(zhù)名的“滇紅”之鄉。具有500余年的種茶制茶歷史,茶葉種植面積和產(chǎn)量居全省第一,茶文化豐富多彩;歷經(jīng)數千年,茶作為一種傳統商品,一種古樸的文化習俗載體,已成為臨滄各族人民經(jīng)濟社會(huì )生活中不可缺少的一部分。臨滄茶葉從幾千年傳統普洱茶的生產(chǎn)到1938年創(chuàng )制滇紅茶一舉成名,獲得具有“祁門(mén)紅茶之香氣,印錫紅茶之色澤”的美譽(yù);臨滄是亞洲獨具特色的水電基地。擁有巨大的水能資源,瀾滄江上漫灣、大朝山、小灣三座百萬(wàn)千瓦級水電站的建設,使臨滄成為云南“西電東送”的戰略基地;臨滄是中國佤族文化的薈萃之地。世世代代居住在臨滄這片熱土上的21.8萬(wàn)“才出生就會(huì )唱歌、會(huì )走路就會(huì )跳舞”的佤族人民,占了全國佤族人口的60%。綿延美麗的阿佤山,有3500年歷史的滄源崖畫(huà);有與緬甸山水相連的南滾河國家級自然保護區;有建于清代道光年間,集建筑、雕刻、繪畫(huà)為一體的國家重點(diǎn)文物廣允佛寺;有保留較完善的從奴隸社會(huì )直接跨入現代文明的佤族原始群居村落;有豐富的佤族民間文學(xué)藝術(shù)和富于震撼力、穿透力和動(dòng)感韻律的佤族歌舞,薈萃成最具魅力的中國佤族文化,無(wú)愧為“世界佤鄉·中國臨滄”的稱(chēng)號。臨滄是云南重要的蔗糖生產(chǎn)基地。熱區豐富的土地資源,使臨滄成為云南最大最好的蔗糖生產(chǎn)基地。隨著(zhù)對這個(gè)傳統支柱產(chǎn)業(yè)的高科技升級改造,這個(gè)老產(chǎn)業(yè)正在煥發(fā)著(zhù)勃勃生機;臨滄是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑。建有國家一類(lèi)口岸孟定和國家二類(lèi)口岸南傘、滄源,是云南沿邊開(kāi)放的重要窗口,是通往東南亞、南亞的內陸“黃金口岸”,被譽(yù)為“南方絲綢之路”、“西南絲茶古道”。上下數千年,臨滄因獨特而愈顯神秘,因悠遠而更見(jiàn)珍奇。今天,臨滄以其獨具特色的地域優(yōu)勢、神奇秀美的山川景物、豐富厚重的文化底蘊、多姿多彩的民族風(fēng)情,彰顯著(zhù)它獨特的個(gè)性和魅力。臨滄是當今原生態(tài)民俗文化一塊不可多得的凈土,一塊中國民族文化最珍貴的留存地,無(wú)愧為“最后的秘境”、“靈魂的棲息地”。

二、臨滄茶及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

臨滄是世界茶樹(shù)和普洱茶的原產(chǎn)地,是云南大葉茶勐庫種的原生地,有歷史悠久的茶馬古道,精彩紛呈的民族茶禮、茶俗、茶藝、茶道,具有得天獨厚的有機茶和無(wú)公害茶的生產(chǎn)條件,茶葉產(chǎn)品種類(lèi)齊全、品質(zhì)優(yōu)良。這些茶文化資源是臨滄各民族優(yōu)秀傳統文化最重要的組成部分,是千百年來(lái)物質(zhì)文明和精神文明的積淀,是當今文學(xué)藝術(shù)和社會(huì )風(fēng)尚的融匯。

——臨滄有著(zhù)世界一流的種茶環(huán)境。臨滄地處北回歸線(xiàn),是瀾滄江、怒江中下游的高原綠色明珠,有“亞洲恒溫城”之美稱(chēng),得天獨厚的自然資源被中國氣候學(xué)家呂炯稱(chēng)為“世界少有的生物優(yōu)生地”,十分適宜茶葉種植加工。1982年吳覺(jué)農先生考察臨滄后,就提出在臨滄建立世界第一流大茶園的設想。經(jīng)過(guò)多年的努力,吳覺(jué)農先生的設想在臨滄已逐步變?yōu)楝F實(shí)。

——臨滄是世界茶樹(shù)的起源中心地。目前,臨滄已發(fā)現的野生古茶樹(shù)群落有40多萬(wàn)畝,百年以上栽培型古茶園有11萬(wàn)畝,具有當今世界上存活著(zhù)的最粗壯的古茶樹(shù)和樹(shù)齡最長(cháng)的古茶樹(shù)。

——臨滄是云南大葉種茶的原生地。臨滄獨有的勐庫大葉種茶作為國家級良種,位居云南大葉茶榜首,是中國茶界專(zhuān)家公認的“大葉茶品種的英豪”、“云南大葉種茶的正宗”,因其品質(zhì)優(yōu)良,在國內被廣為傳播。

——臨滄是云南普洱茶的原產(chǎn)地。眾多的史書(shū)記載和文化歷史遺跡說(shuō)明臨滄是云南普洱茶的原產(chǎn)地之一。臨滄茶葉大都生長(cháng)在瀾滄江、怒江流域云霧繚繞、森林茂密的高山生態(tài)環(huán)境中,是天然的原生態(tài)、無(wú)污染茶葉,是加工生產(chǎn)普洱茶的最優(yōu)原料,臨滄普洱茶已成為最有價(jià)值的飲品和收藏品。臨滄是云南普洱茶生產(chǎn)的最適宜區域,在云南省普洱茶綜合標準和云南普洱茶地理標志證明商標中,已將臨滄所有行政區域列為普洱茶的法定生產(chǎn)區域。

——臨滄是云南最大的茶葉生產(chǎn)基地。全市現有茶葉總面積130萬(wàn)畝,包括野生茶樹(shù)群落40萬(wàn)畝,栽培茶園90萬(wàn)畝?,F獲綠色食品認證茶園有8萬(wàn)畝,獲有機認證茶園3.7萬(wàn)畝,無(wú)性系良種種植面積占茶園總面積的比例已達31.1%,高于全國平均水平,正在向世界先進(jìn)水平邁進(jìn)。臨滄現有普洱茶生產(chǎn)企業(yè)100多戶(hù),有72戶(hù)茶葉企業(yè)已經(jīng)通過(guò)QS認證,獲得市場(chǎng)準入資格,居同行業(yè)領(lǐng)先水平。有茶葉初制廠(chǎng)800多戶(hù),茶葉總產(chǎn)量達3.58萬(wàn)噸,工農業(yè)總產(chǎn)值達11億元。以雙江勐庫茶葉有限公司、云南滇紅集團、云南瀾滄江啤酒集團生綠茶公司為代表的一批龍頭企業(yè),已成為國內外知名的茶葉企業(yè)。計劃到2010年,建設栽培茶園面積超過(guò)110萬(wàn)畝,認證有機茶園10萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量突破5萬(wàn)噸,產(chǎn)值突破20億元,臨滄將是全國的產(chǎn)茶大市。

——臨滄是茶文化底蘊最深厚的地方。臨滄有12個(gè)世居少數民族,千百年來(lái)茶葉的發(fā)展伴隨著(zhù)民族的進(jìn)步繁榮,形成了臨滄豐富多彩、底蘊深厚的民族茶文化。據史書(shū)記載,臨滄飲種茶歷史已達3000多年,古代濮人是臨滄最早發(fā)現和利用茶葉的古代先民。從云南省最大的新石器文化遺址臨滄石佛洞,到震驚世界的滄源崖畫(huà)發(fā)現,從歷史久遠的茶馬古道,到保存完好的茶馬古鎮,從諸葛興茶的傳說(shuō),到明代徐霞客臨滄之行月下品太華茶的記載,臨滄境內的茶文化歷史遺跡不勝枚舉。

茶葉是臨滄的傳統支柱產(chǎn)業(yè),是農民群眾的重要經(jīng)濟來(lái)源,在全市經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展中有著(zhù)不可替代的地位。全市各鄉(鎮)均有茶葉種植,涉茶人口160多萬(wàn)人,約占全市總人口的75%,農民純收入中有10%左右來(lái)自茶葉。據不完全統計,2004年臨滄茶農種茶的人均純收入約40元,到2006年增加到了213元。而今年茶葉將面臨更好的市場(chǎng),預計茶葉價(jià)格在去年的基礎上會(huì )增長(cháng)30%左右,產(chǎn)量也有望再增15%以上,而茶農種茶的人均純收入將突破300元。毋庸置疑,茶葉產(chǎn)業(yè)已成為臨滄農民增加收入、脫貧致富的一個(gè)非常重要的產(chǎn)業(yè)。市委、市政府對臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直以來(lái)都高度重視,堅持走農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和“公司+基地+農戶(hù)”的發(fā)展路子,實(shí)施了一系列行之有效的重要舉措,切實(shí)維護好、發(fā)展好、實(shí)現好廣大茶農的切身利益。當前,茶葉龍頭企業(yè)做強做大茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心越來(lái)越大,茶農種茶的積極性更是空前高漲。

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