在“外交使節談茶”欄目開(kāi)辦到二十幾期的時(shí)候，雷蔭成先生打通了編輯部的電話(huà)。不久后，記者與雷先生在北京張一元博元坊見(jiàn)面了。這位從事外交工作數十年的“外交使節”已到“古來(lái)稀”之年，卻依然精神矍鑠，外交官風(fēng)采依舊。通過(guò)欄目和茶談的交流，我們慢慢熟悉了起來(lái)。
雷先生于1963年從北京外國語(yǔ)學(xué)院俄語(yǔ)系畢業(yè)后便進(jìn)入外交部工作，隨后在中國駐俄羅斯莫斯科使館任職，1994年在俄羅斯哈巴羅夫斯克做總領(lǐng)事，最后在阿塞拜疆任3年大使，應該說(shuō)他是一位職業(yè)外交官了。離任后的雷先生漸漸愛(ài)上了茶和茶文化，偶然間他在圖書(shū)館內發(fā)現了我們的報紙，尤其對“外交使節談茶”欄目產(chǎn)生了興趣。幾次交談后，雷先生同意將自己的經(jīng)歷介紹給更多的茶人，特別是年輕的外交官們，希望對他們有所借鑒和幫助。
“很遺憾沒(méi)早結識茶”
雷先生提到晚年嗜茶，總是說(shuō)自己很遺憾,因為年輕的時(shí)候經(jīng)常接觸到俄羅斯地區的茶，卻沒(méi)有引起注意。在俄羅斯地區工作的時(shí)候，經(jīng)常有當地的朋友把茶具、茶葉作為禮品送給他和一些中國的外交人員，常見(jiàn)的禮品就是微型的茶炊，是一種可以生火煮水的小爐子，過(guò)去在俄羅斯家家戶(hù)戶(hù)都是常備的器具。但是聽(tīng)說(shuō)現在因為飲茶習慣的改變，茶炊也沒(méi)有這樣普及了?！澳菚r(shí)經(jīng)常與茶有接觸，因為在俄羅斯地區，很多生活都是與茶相關(guān)的。在阿塞拜疆的時(shí)候，當地人種茶、加工茶也都有所見(jiàn)，可惜那時(shí)我還是個(gè)茶盲。不但是不喜歡茶，有時(shí)甚至有些排斥，不僅因為工作繁忙，在禮節上，有時(shí)也盡量避免喝茶，以免引起在不恰當的時(shí)候離席方便的尷尬。在看了記者采訪(fǎng)阿塞拜疆駐華大使的文章后，我也自我反思過(guò)，如果當時(shí)我作為大使被當地媒體采訪(fǎng)，可能很難把豐富的中國茶文化介紹給出訪(fǎng)的國家。當然了，現在我一定可以介紹更多。
“全家都成愛(ài)茶人”
雷先生說(shuō)，他并不想影響別人，但是他想把自己的家人都培養成愛(ài)茶人。他略有自豪地介紹說(shuō)，現在已經(jīng)初見(jiàn)成果了。4歲的小外孫在他的培養下，已經(jīng)開(kāi)始對茶和傳統文化產(chǎn)生了興趣?！靶〔稽c(diǎn)特別喜愛(ài)家中的壺，他總是小心翼翼地把家里的各種茶具排成排，還用自己的想法做點(diǎn)評。老伴是急性子，和我愛(ài)打太極拳不一樣，她跳舞，我就推薦給她檸檬、酸果這類(lèi)干果茶。女兒是英文老師，喜歡奶茶，在家的時(shí)候我常弄給她。引導女婿喝茶是從普洱茶開(kāi)始的，都說(shuō)可以減肥嘛，現在我已經(jīng)循序漸進(jìn)地讓他接觸綠茶了。春節期間，我們全家老小是在茶館度過(guò)的，大家都很歡喜”。
茶事記：茶齡2年
也許按年齡來(lái)看，雷先生已經(jīng)是“老人家”了，但對于茶，他還是個(gè)新人。雷先生很認真地說(shuō)，他的茶齡只有2年多。之前都不能算是喝茶人。在雷先生家里有一本“茶事記”，就是一本記茶事的小冊子。從2004年，他開(kāi)始整理收集來(lái)的與茶有關(guān)的資料和飲茶隨筆，都記錄在這個(gè)小冊子里。比如每次買(mǎi)茶的心得，在茶藝館喝茶時(shí)的心情，買(mǎi)書(shū)的所遇，對于茶具的思考，他都做了書(shū)面的總結。如紅茶有10篇小記，在滇紅小傳里，記述了雷先生收集的關(guān)于滇紅的歷史、發(fā)展、保健功能相關(guān)的茶詩(shī)?！暗谴饲?，未記錄在案的實(shí)在不能算什么。第一次買(mǎi)茶是在大柵欄，買(mǎi)一種茶我至今記得名字的叫仙顏雪峰的茶。后來(lái)從2002年開(kāi)始，旅經(jīng)武夷山，喝到了名茶大紅袍。此后從2004年開(kāi)始才真正留意與茶相關(guān)的種種信息和知識，喝茶也不再隨意了。我買(mǎi)的第一本書(shū)名為《茶藝》，記有許多茶詩(shī)，圖文并茂。我發(fā)現，和茶相關(guān)的竟有這么多東西，后來(lái)陸陸續續地買(mǎi)書(shū)，看書(shū)，品茶。從中得到了很多。
我經(jīng)常去馬連道走一走，看見(jiàn)喜歡的就買(mǎi)，就算不能買(mǎi)全，經(jīng)常去看看也覺(jué)得是一種與茶的交流。慢慢地，家里茶具也多了起來(lái)。雷先生說(shuō)，喜歡茶和茶文化并不是刻意的追求，是一個(gè)自然而然的漸入的過(guò)程。比如喜歡黃山毛峰，他覺(jué)得它與中國柔美娟秀的綠茶相比，更顯男性化，生長(cháng)在云霧環(huán)繞的山巔，有一種劍指長(cháng)空的大氣磅礴。比如紅茶雖然沒(méi)有可觀(guān)的條形，湯卻很美。喝茶的時(shí)候總會(huì )想，從綠的葉子到紅色的茶湯要經(jīng)過(guò)怎樣的過(guò)程。自然環(huán)境的孕育，茶農的培植加工，再經(jīng)運輸銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)種種才最后到茶杯中。
接受采訪(fǎng)時(shí)，雷先生特意帶來(lái)一把平時(shí)喝茶用的小紫砂壺，雷先生說(shuō)，這是在天福茶店中偶然遇到的，它叫“小茶仙”，是很有靈性的一把小壺。從側面和上面看這都不是一個(gè)對稱(chēng)的壺，從壺柄到壺嘴是一個(gè)上升的過(guò)程，雷先生覺(jué)得這給他一種積極向上的鼓舞。
冬夏茶室
在雷先生家里，有不同季節喝茶的兩個(gè)陽(yáng)臺茶室。北陽(yáng)臺茶室正對著(zhù)龍潭湖公園廣闊的水面，湖邊樹(shù)、湖中船以及偶來(lái)的霧與碧藍的天，實(shí)現了他野外飲茶時(shí)與大自然接觸的向往。朝東的陽(yáng)臺常有太陽(yáng)關(guān)照，茶室也多了幾分活力和力量。茶幾上紅、綠、紫三把茶壺配以茶罐和茶書(shū)，與對面陳放的越王劍掩映成趣。雷先生說(shuō)茶室一味地追求“和”、“靜”會(huì )沒(méi)有活力，所以他這樣設計。
在茶室里有兩把壺，曾經(jīng)引發(fā)過(guò)雷先生的許多思考和聯(lián)想。其一是刻有“明月松間照”詩(shī)文的，嘴、柄、鈕三處刻有云朵，留白多。雷先生說(shuō)這是一把文士壺，大氣曠達而清高，給養壺的人留下很多思考的空間。另一把朋友送的壺則是滿(mǎn)是紋飾，有“福祿壽禧”的文字，有中國各朝代的錢(qián)幣，還刻有一套《心經(jīng)》，滿(mǎn)滿(mǎn)當當地用生活所需的“福祿壽禧”和金錢(qián)以及陶冶性情的《心經(jīng)》添了一壺。雷先生說(shuō)這寓意了一種腳踏實(shí)地的生活態(tài)度。
從保健到審美再上升到精神層面，雷先生就這樣漸漸愛(ài)上了茶。雖然從工作的圈子退下來(lái)了，但茶令他心胸豁達、思想開(kāi)闊、生活充實(shí)?！霸跐u漸愛(ài)上茶的過(guò)程里，我受益很多，所以我想把我的經(jīng)歷介紹給年輕人特別是年輕的外交官們。
