男，四川通江人，1942年生。原思茅地區外經(jīng)貿局副局長(cháng)，普洱茶研究會(huì )副會(huì )長(cháng)，
昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)，
云南茶馬古道研究會(huì )副秘書(shū)長(cháng)
何仕華從事茶業(yè)和對外貿易經(jīng)濟工作40余年，對行業(yè)管理、茶葉技術(shù)推廣、茶樹(shù)栽培管理、初精制茶加工、名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)等有較深入的研究。他深入邊遠茶區解決茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)疑難問(wèn)題，舉辦茶葉商品基地建設、茶樹(shù)栽培等短期培訓班。先后在惠民、黃草壩、朗勒、景邁等地蹬點(diǎn)，組織指導新茶園建設，主持和參加25個(gè)茶葉項目基地論證、實(shí)施項目、組織發(fā)展密植速生高產(chǎn)生態(tài)有機茶園20萬(wàn)畝。孟連縣朗勒茶樹(shù)栽培試驗示范項目，獲科技進(jìn)步獎。
何仕華說(shuō)，他這輩子最?lèi)?ài)的事就是研究保護古茶樹(shù)。自1984年至2005年的二十年間，他多次跋山涉水、深入原始森林腹地和邊遠山區，并對小景谷、老烏山、景星、邦奈、佛殿山等古茶樹(shù)資源進(jìn)行調查，對瀾滄景邁萬(wàn)畝古茶園進(jìn)行調研，對鎮沅和平鄉千家寨野生古茶樹(shù)植物群落進(jìn)行考察。
在普洱茶市場(chǎng)低迷的時(shí)候，他堅持著(zhù)?，F在普洱茶為世人所喜愛(ài)，他從內心高興。他從不評價(jià)茶的好壞，因為他明白上天賜給人們的東西都是一樣的，好壞在各人心中。他自己也品茶，做茶。懂行的人都把經(jīng)他手的茶奉若珍寶，他卻從不以此牟利。他喜歡寫(xiě)各種各樣古茶樹(shù)研究保護論著(zhù)，為的是讓更多的人懂得為什么要守護著(zhù)這大自然留給后人的珍貴遺產(chǎn)。
何仕華還帶領(lǐng)思茅普洱茶藝表演隊，到泰國表演由哈尼族、彝族、拉祜族、佤族飲茶習俗組合而成的民族茶藝，以“清、敬、和、愛(ài)”的茶藝精髓，展示地方民族茶飲文化，進(jìn)一步宣傳和弘揚云南的普洱茶文化?，F在的何仕華，已經(jīng)到了在家頤養天年的年紀，但他依舊在為普洱茶的發(fā)展奔忙著(zhù)，這不是他不能舍棄普洱茶，而是普洱茶不能沒(méi)有他。何仕華先后在《云南茶葉》、《中國茶葉》、《農業(yè)考古·中國茶文化專(zhuān)號》、《上海茶葉》、《云南文史叢刊》、《中國科學(xué)技術(shù)文庫》、《中國農業(yè)文庫》等刊物上發(fā)表文章《發(fā)展茶葉生產(chǎn)、擴大出口創(chuàng )匯》、《邦崴千年古茶樹(shù)的發(fā)現與鑒定》《邦崴千年古茶樹(shù)的科學(xué)價(jià)值及其對我國古茶樹(shù)保護利用之我見(jiàn)》、《普洱茶茶藝三味》、《中國普洱茶飲及茶藝》、《古樸而有趣的布朗族吃酸茶習俗》、《八百年萬(wàn)畝古茶林》、《哀牢山國家自然保護區云南鎮沅千家寨古茶樹(shù)考察論證意見(jiàn)》、《云南瀾滄芒景、景邁栽培型古茶林略考》等20余篇；在中國第三屆國際茶文化研討會(huì )上提交論文《中國茶文化的一朵奇葩——普洱茶文化淺議》；2001年4月，在第三屆中國普洱茶國際研討會(huì )上交流論文《哀牢山國家自然保護區云南鎮沅千家寨野生古茶樹(shù)群落是一項巨大資產(chǎn)》、《弘揚普洱茶文化,促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展》他在茶樹(shù)栽培試驗、首屆普洱茶葉節活動(dòng)和組織茶藝表演方面獲得過(guò)思茅地委、行署的表彰獎勵，個(gè)人生平簡(jiǎn)歷載入《中華當代茶界茶人辭典》。
