
1997年,在一次關(guān)于現代茶業(yè)發(fā)展的研討會(huì )上,來(lái)自臺灣惠美壽茶業(yè)有限公司的黃正敏先生,回顧15年前的茶葉外貿經(jīng)歷時(shí),感慨道:“我們更羨慕大陸茶行銷(xiāo)得更有組織、有實(shí)力?!蹦莻€(gè)時(shí)候,中國大陸茶葉出口業(yè)務(wù)幾乎全由中國茶葉進(jìn)出口公司(中茶公司)負責,而時(shí)任中茶公司總經(jīng)理的正是覺(jué)農勛章獲得者施云清先生。
1950自復旦大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后,施云清就走上了從事茶業(yè)的人生道路。由于表現突出,1955年他又被選派去北京外貿學(xué)院學(xué)習,成為國家定點(diǎn)培養的茶葉外貿專(zhuān)業(yè)人才,從此,一生從事茶葉外貿工作。
復旦大學(xué)是一所擁有優(yōu)良革命傳統和革命氣氛的高校,遵循它的校訓“博學(xué)而篤志,切問(wèn)而近思”以及茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )辦人吳覺(jué)農先生提出的“復興華茶”的口號,施云清和他的同學(xué)們一起,從讀書(shū)期間就立下了為中國茶業(yè)復興而貢獻力量的志向,并將這一志向從復旦大學(xué)帶到了工作崗位。
1956年,結婚剛剛兩個(gè)月的施云清,就被派往了非洲大陸上第一個(gè)也是剛剛和我國建交的埃及工作。那時(shí),正處在第二次中東戰爭時(shí)期,埃及上下彌漫著(zhù)緊張的空氣,西方國家封鎖了埃及的對外貿易,當時(shí),埃及人民的生活必需品茶葉供給嚴重不足,施云清和他所在工作組負責的主要任務(wù),就是了解埃及對茶葉需求情況,并將情況反饋給國內,以便積極組織貨源,以茶葉支援埃及人民。有統計資料顯示,1954年,中國出口埃及的茶葉只有幾十噸,通過(guò)施云清他們的努力,建交后,我國對埃及的茶葉出口迅速達到了900噸。這一舉措,不僅是在埃及人民最困難的時(shí)候給予了極大的幫助,為中埃甚至中非友誼播下了種子;同時(shí),也為中國茶葉走進(jìn)非洲,打開(kāi)了一扇大門(mén)。
在我們大多數人,甚至是茶人的印象里,中國只是個(gè)茶葉出口國,并沒(méi)有進(jìn)口業(yè)務(wù),尤其是改革開(kāi)放以前。但是,做茶葉外貿工作的施云清卻先后被派往斯里蘭卡、孟加拉國,從事茶葉進(jìn)口工作。原來(lái),在開(kāi)拓新中國外交事業(yè)的過(guò)程中,我們也和很多亞非拉國家建立了外貿關(guān)系,為了實(shí)現貿易平衡,中國也開(kāi)始從一些國家進(jìn)口茶葉。比如斯里蘭卡,我們向他們出口大米,他們缺少外匯用于支付,我們對他們進(jìn)行照顧,進(jìn)口他們的茶葉,通過(guò)以貨易貨的形式,實(shí)現貿易的平衡。
1965年,施云清被派往來(lái)斯里蘭卡。那時(shí)候,我國派出的駐往商貿小組通常都是3人一組,但是,看中施云清的出色工作能力,這一次,領(lǐng)導派出的小組里只有他一個(gè)人。來(lái)到斯里蘭卡后,施云清聯(lián)系中國大使館、尋找辦公地點(diǎn)、拜訪(fǎng)斯里蘭卡相關(guān)政府機構和茶葉企業(yè),把這個(gè)“一人小組”安頓下來(lái),接洽好了各方面關(guān)系之后,正式的業(yè)務(wù)工作也展開(kāi)了。
斯里蘭卡的茶葉主要通過(guò)拍賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)行交易。施云清來(lái)到當地的拍賣(mài)市場(chǎng),觀(guān)察別人的操作方式,同時(shí)也結交了一些經(jīng)紀人,并在實(shí)際的考察和觀(guān)察中,發(fā)現了少數茶商以假亂真、以次充好的伎倆。因此,他在把采購茶葉類(lèi)別、價(jià)位交代給不同的經(jīng)紀人后,常常還是會(huì )早上兩三點(diǎn)鐘就出現在了茶廠(chǎng)的加工車(chē)間,親自前往一些茶廠(chǎng)抽查茶葉質(zhì)量。強烈的責任心,讓施云清不敢有一絲一毫的懈怠,在他細致、嚴謹的監督下,我國從斯里蘭卡進(jìn)口的2000噸茶葉中,沒(méi)有一批出現問(wèn)題。同樣,上世紀80年代,經(jīng)他手,從孟加拉國進(jìn)口的2000噸茶葉中,也是全部合格。先付10%的訂金,我方要派人前往茶葉出口生產(chǎn)點(diǎn)抽檢,要有國際認證機構檢測,到岸后我方再進(jìn)行檢測……簽訂合同時(shí)一系列看似苛刻的條件,既規范了出口企業(yè)的生產(chǎn),保證了我們的利益,也為我國與其他國家茶葉貿易積累了寶貴的實(shí)操經(jīng)驗。
改革開(kāi)放以后,中國茶迅速打開(kāi)了歐洲市場(chǎng),但是國內的產(chǎn)量卻跟不上。受到利益的驅使,很多人通過(guò)各種關(guān)系弄到中國茶。多頭供貨,不僅使茶價(jià)混亂,也使得質(zhì)量參差不齊,影響了中國茶的出口和聲譽(yù)。1980年出口量曾達到3900噸,1981年則降到了2100噸。為了規范中國茶在歐洲市場(chǎng)上的貿易渠道,這個(gè)時(shí)候,施云清又被派往了法國,并與當地資本合資成立了一家主營(yíng)香料和茶的貿易公司,他任中方總經(jīng)理。來(lái)到法國后,施云清先是充分調查了解情況,然后,迅速培養了一批經(jīng)營(yíng)中國茶的客戶(hù),作為中國茶在歐洲的一級代理商,所有來(lái)自中國的茶葉只交給他們,其他商販則要從他們手上購進(jìn)中國茶,同時(shí),他們也必須承擔中方規定的代理量和其他代理義務(wù)。方法雖然并不復雜,但是效果卻非常明顯,經(jīng)過(guò)這番整治,中國輸歐茶葉在1985年迅速恢復到了5000噸的水平。2008年3月,一條喜訊從法國傳來(lái),法國華人陳文雄被選為巴黎第13區副區長(cháng),成為巴黎首位華人副區長(cháng),而他的父親陳順源正是以經(jīng)營(yíng)中國茶起家的,當年施云清駐守巴黎的時(shí)候,兩人就相互幫助,共同推廣中國茶,成為了好朋友。
施云清被派往國外,主要的工作是茶葉貿易,他也確實(shí)出色完成了上級交給的任務(wù)。比如,在巴基斯坦代表處工作,成功開(kāi)拓了當地的花茶市場(chǎng),簽訂了30噸的花茶出口協(xié)議;中美建交后,作為第一次訪(fǎng)美土畜貿易小組成員,他和他的同事敏銳地發(fā)現了美國市場(chǎng)對速溶茶原料綠茶的需求,并在之后的工作中積極開(kāi)拓,到上世紀90年代前后,每年對美國出口2萬(wàn)噸。由于改革開(kāi)放之前大部分時(shí)間,中國都是處在西方封鎖之下,難以獲取茶葉加工的新技術(shù)。但是,強烈的責任感和豐富的茶葉知識,讓施云清不止于做貿易,而是總能“意外”地發(fā)現國內需要的技術(shù),在外駐斯里蘭卡期間,他就用相機從多角度拍下了茶葉加工機器轉子機,為國內研究開(kāi)發(fā)相應產(chǎn)品提供了重要參考。
但是,在“文革”期間,這些借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗的舉措卻被視為“崇洋媚外”,好在駐外期間,工作并沒(méi)有受到太大影響,而1976年“文革”一結束,所有的批判就煙消云散了。
長(cháng)期的外貿工作,讓施云清更加深刻地感受到,發(fā)展中國茶業(yè)就不能不推廣中國茶文化。為了展示并推動(dòng)中國茶文化的發(fā)展,1989年,身為中茶公司總經(jīng)理的施云清和當時(shí)在北京的幾個(gè)茶葉主管單位,商議決定籌辦一次“茶與中國文化”展示周,邀請海內外茶人、茶廠(chǎng)和茶商參加。1989年9月10日,展示周在北京召開(kāi),當時(shí)全國人大的兩位副委員長(cháng)習仲勛、嚴濟慈及其他領(lǐng)導為大會(huì )剪彩。港臺地區茶人應邀參加,海外則有美、英、法、日、摩洛哥、毛里塔尼亞、巴基斯坦等20幾個(gè)國家和地區的代表參加。書(shū)畫(huà)名家趙樸初、啟功、愛(ài)新覺(jué)羅·溥杰、董壽平、唐云、劉炳森等人都為展示會(huì )潑墨。展示周期間,參觀(guān)人數達數萬(wàn)之眾,達成了大量交易,其中簽訂茶葉出口合同數千萬(wàn)美元??胺Q(chēng)當時(shí)茶界的一大盛事。
10月28日,吳覺(jué)農在北京逝世,茶界陷入沉痛之中。而不久之后,關(guān)于1989年中國茶葉出口情況的數據又讓茶人們感到無(wú)比的欣慰。1989年,中國茶葉出口為20.45萬(wàn)噸,創(chuàng )匯4.2億美元,成為世界第二茶葉出口大國。在世界茶業(yè)出口大國的競爭中,20世紀初,印度和斯里蘭卡茶葉出口量相繼超過(guò)中國,經(jīng)幾十年的奮起直追,1989年中國終于超過(guò)了斯里蘭卡,這是全國茶人努力的結果,當然也有時(shí)任中國茶葉進(jìn)出口公司總經(jīng)理施云清的一份貢獻,得知這一消息后,他感慨道:“告慰吳老在天之靈,我有幸參與這一關(guān)鍵時(shí)刻。此來(lái)之不易的時(shí)刻,凝結了幾代人薪火相傳的不懈努力?!?/P>
關(guān)于施云清的茶事還有很多很多,但是所有這些都無(wú)不包含了他對復興中國茶葉的遠大抱負,無(wú)不體現著(zhù)吳覺(jué)農倡導的“茶人精神”。如果要給他的從茶經(jīng)歷做個(gè)總結,也許《世界茶產(chǎn)業(yè)100年》關(guān)于他任中茶公司總經(jīng)理那個(gè)時(shí)代的評價(jià),也能反映一些他的貢獻吧:“20世紀80年代是中國大陸茶業(yè)取得輝煌成就的10年?!?/P>