我是古典玫瑰園英國(guó)茶藝術(shù)連鎖集團(tuán)大陸控股公司總經(jīng)理姜惠娟，我在這個(gè)公司服務(wù)已經(jīng)超過(guò)12年了…
在講演之前，我想先跟各位分享一段古典玫瑰園品牌創(chuàng)始人所寫(xiě)的詩(shī)句，因?yàn)樗喈?dāng)能夠表現(xiàn)我們這個(gè)企業(yè)所追求的人文內(nèi)涵：
文學(xué)是上帝的眼淚
咖啡是眾人的心思
茶是最深的情感
音樂(lè)是心靈的刺痛
玫瑰讓這一切永不枯竭
古典玫瑰園創(chuàng)立于1990年,目標(biāo)在推廣英國(guó)茶、英式下午茶文化以及玫瑰浪漫的藝術(shù)品味，經(jīng)過(guò)18年的努力，古典玫瑰園已成為臺(tái)灣最具規(guī)模的正統(tǒng)英國(guó)茶連鎖企業(yè),在臺(tái)灣與大陸地區(qū)擁有超過(guò)兩萬(wàn)名的女性會(huì)員.并在全球有五十家分店。
我們?cè)?001年于英國(guó)倫敦成立辦事處，2002年起正式進(jìn)入大陸市場(chǎng),并陸續(xù)在上海、北京、杭州、以及成都等地開(kāi)設(shè)分店。2006年古典玫瑰園躍升為國(guó)際型企業(yè)，分別在韓國(guó)首爾及美國(guó)紐約開(kāi)設(shè)海外旗艦店。2007年古典玫瑰園正式成立中國(guó)總部，并積極的在大陸各地進(jìn)行較大規(guī)模的投資。
英國(guó)有個(gè)大文豪曾說(shuō)過(guò)一句話(huà):“用茶迎接早晨，以茶消磨黃昏，藉茶撫慰夜晚?！背酥袊?guó)茶，英國(guó)茶應(yīng)該是影響世界最深遠(yuǎn)的一種飲品了。我們可以說(shuō)中國(guó)人發(fā)明了茶，但英國(guó)人卻把茶發(fā)揚(yáng)到全世界。英國(guó)人本身也是一個(gè)喝茶到如癡如醉的民族，而談到英國(guó)茶更與英式下午茶的發(fā)展歷史有著密不可分的關(guān)系..若追溯這個(gè)歷史,我們會(huì)驚訝的發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是”女性”主導(dǎo)了整個(gè)下午茶文化，并改變了19世紀(jì)歐洲社會(huì)以男性為主的公開(kāi)社交型式。連帶的，下午茶通過(guò)當(dāng)年英國(guó)貴族的首開(kāi)風(fēng)氣，加上透過(guò)維多莉亞時(shí)代統(tǒng)治全世界五分之一國(guó)家的影響力，進(jìn)而塑造了無(wú)數(shù)的英國(guó)紳士淑女形象，深深影響著茶葉版圖的擴(kuò)大與喝茶文化的提升。在維多利亞時(shí)代，參加下午茶會(huì)是屬于一場(chǎng)紳士與淑女的聚會(huì)，也是一場(chǎng)享受浪漫精致、享受心靈交流、享受深刻感動(dòng)的聚會(huì)。
很多人問(wèn)起我是怎樣進(jìn)入古典玫瑰園工作的，我的回答是偶然中的必然。1995年我去英國(guó)探望一個(gè)朋友，我們?cè)趧蜃哌M(jìn)一家百年的英國(guó)茶館,而這家茶館居然銷(xiāo)售中國(guó)茶已有一百年以上的歷史了。茶館老板說(shuō)他們英國(guó)人把茶稱(chēng)為“天堂的寶藏”,因?yàn)樵?9世紀(jì)末與20世紀(jì)初，英國(guó)人移植中國(guó)的茶種到印度種植，但經(jīng)歷了多次的失敗，最后終于在印度發(fā)現(xiàn)了阿薩姆種，進(jìn)而試種成功。這個(gè)突破，不僅讓英國(guó)成為全球下午茶文化的代表,更隨著英國(guó)在全世界殖民地的貿(mào)易散播，為他們帶來(lái)了數(shù)不盡的財(cái)富。這項(xiàng)談話(huà)，讓我對(duì)英國(guó)茶的經(jīng)營(yíng)和下午茶文化有了濃厚的興趣。
在進(jìn)入古典玫瑰園之前，我自己曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)十年創(chuàng)業(yè)的艱辛，因?yàn)橛辛诉@段創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，讓我不論是從領(lǐng)導(dǎo)或員工的角度,都比較能夠體認(rèn)到老板與同仁之間的一些不同思考點(diǎn)，進(jìn)而讓我想去找出一條二者的共同思想基礎(chǔ)。古典玫瑰園的品牌發(fā)展軌跡,是從創(chuàng)始人獨(dú)特的個(gè)人品位發(fā)展到連鎖體系的每一個(gè)細(xì)節(jié)的。這中間必然會(huì)經(jīng)過(guò)對(duì)品牌的堅(jiān)持與市場(chǎng)商業(yè)運(yùn)作的矛盾沖擊過(guò)程，尤其不同的城市與區(qū)域發(fā)展，對(duì)于人才的培育與品牌文化傳承的成效也會(huì)有所差異；我從臺(tái)灣到大陸之初，確實(shí)感受到了這中間的矛盾與沖擊，對(duì)于要如何將同仁的服務(wù)質(zhì)量提升到世界水平,我選擇了與同仁同甘共苦的一條路，先從了解當(dāng)?shù)貑T工的心態(tài)開(kāi)始，逐漸建立起一個(gè)價(jià)值觀(guān)，和一個(gè)倡導(dǎo)既要專(zhuān)才也要通才的學(xué)習(xí)型組織。我把這個(gè)價(jià)值觀(guān)稱(chēng)之為”玫瑰人精神”。所謂”玫瑰人精神”就是專(zhuān)業(yè)、堅(jiān)持、忠誠(chéng)、團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)調(diào)一天為玫瑰人終身為玫瑰人，藉以建立同仁們同榮共辱的觀(guān)念。在玫瑰人的精神中，特別強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持與忠誠(chéng)的觀(guān)念，并且要求必須完全體現(xiàn)在所有同仁的工作質(zhì)量與精神面貌之中。在我大陸六年的管理運(yùn)作下，不僅讓大陸古典玫瑰園的企業(yè)文化有別于其它同業(yè)，也讓同仁的服務(wù)素質(zhì)不斷提升，成為同業(yè)學(xué)習(xí)的標(biāo)干。
我們董事長(zhǎng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)：人生最有價(jià)值的，不是財(cái)富，而是有人生的路上你堅(jiān)持什么，而且堅(jiān)持的無(wú)怨無(wú)悔。而我常常與同仁們共勉的信念之一是：不斷創(chuàng)新并堅(jiān)持質(zhì)量,讓時(shí)間去逃汰那些模彷與無(wú)法堅(jiān)持的人,這樣就能證明我們品牌的永恒…
1997年出版的一本“國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力”書(shū)中，寫(xiě)到：21世紀(jì)的品牌都要與藝術(shù)文化結(jié)合,否則就無(wú)法生存……
近年來(lái)全世界開(kāi)始在倡導(dǎo)慢文化,而古典玫瑰園早已是慢文化的先行者。個(gè)人從30歲起,12年來(lái),包括少數(shù)的年假在內(nèi),我都是無(wú)時(shí)無(wú)刻的把精神貫住在英國(guó)下午茶的品牌經(jīng)營(yíng),希望在未來(lái),除了協(xié)助古典玫瑰園成為華人市場(chǎng)中最大的英國(guó)茶與浪漫藝術(shù)的代言品牌,更希望將”對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)與產(chǎn)業(yè)深耕”的觀(guān)念傳承給更多的年輕人,讓玫瑰人的觀(guān)念能夠從企業(yè)影響到社會(huì)大眾,也希望自己能留下更多具有影響力的價(jià)值觀(guān),讓它散播在大陸這塊發(fā)光發(fā)亮的土地上。
