近日 ，虞梅方獲得了沈陽(yáng)市總工會(huì)頒發(fā)的“沈陽(yáng)市五一巾幗先進(jìn)個(gè)人”，也成為了武夷山市政府的武夷山茶文化研究協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，這兩個(gè)榮譽(yù)都因?yàn)橐患拢河菝贩绞耆缫蝗盏脑跂|北推廣武夷巖茶文化。“鹽(巖)茶，我們不喝咸茶葉!”就為了這句話，虞梅方在長(zhǎng)達(dá)十年的時(shí)間里，致力于研究、推廣巖茶，為了這個(gè)事業(yè)，她付出了十年的青春與熱血，天道酬勤，她也成了沈陽(yáng)大紅袍專家。
茶人：從小愛(ài)《七碗茶詩(shī)》， 虞梅方天生就是“茶人”。
虞梅方說(shuō)：“小的時(shí)候，我就喜歡中國(guó)傳統(tǒng)文化，我當(dāng)時(shí)最愛(ài)背誦的就是唐代詩(shī)人盧仝的《七碗茶詩(shī)》：‘一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。’是品茶的七種境界。我當(dāng)時(shí)就想，古人有這種境界，我也能找到。坐在那小木凳上，拿一本古詩(shī)書(shū)，喝著爸爸帶回來(lái)的大紅袍，一邊品茶，一邊尋找品茶的七種感覺(jué)。當(dāng)時(shí)的同學(xué)、朋友都笑我，笑我傻，但是我還是癡迷其中。最后我真的喝出了這七種境界，當(dāng)時(shí)我才14歲，但是就此我愛(ài)上了茶文化。”
虞梅方確實(shí)是一個(gè)特殊的女孩，她沒(méi)有與同齡人一樣參加高考。高中畢業(yè)后，她開(kāi)始周游名山大川，四處學(xué)習(xí)茶文化。其中，她對(duì)武夷山的大紅袍最情有獨(dú)鐘。
2001年，虞梅方正式在沈陽(yáng)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)武夷山的大紅袍。當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)人基本不喝大紅袍，因?yàn)榇蠹t袍又名巖茶，很多沈陽(yáng)人都認(rèn)為，巖茶是茶里加了鹽，因?yàn)辂}與巖同音。
茶媒：只羨鴛鴦不羨仙
通過(guò)虞梅方多年努力，沈陽(yáng)人逐漸認(rèn)識(shí)了大紅袍文化，她的事業(yè)也有了進(jìn)展，最重要的是通過(guò)茶，她也找到了自己的另一半。
一進(jìn)虞梅方的大紅袍會(huì)所，高山流水的古樂(lè)就縈繞在耳邊，這是虞梅方在偷閑練習(xí)古琴，她的老公則在練習(xí)書(shū)法，頗有“劍膽琴心”的俠侶味道。她不僅在事業(yè)上有茶緣，自己的愛(ài)情也是以茶為媒。她專注茶道多年，一直沒(méi)有心思去談戀愛(ài)，一次在長(zhǎng)春進(jìn)行茶文化推廣的過(guò)程中，她邂逅了自己的先生所廣昌。當(dāng)時(shí)所廣昌在長(zhǎng)春一個(gè)大企業(yè)做企劃部經(jīng)理，為了愛(ài)情，他放棄了在長(zhǎng)春的優(yōu)越工作環(huán)境，陪伴虞梅方來(lái)到沈陽(yáng)，共同開(kāi)創(chuàng)了自己的第一個(gè)茶館——百茶坊。在這間不足30平方米的小屋里，兩個(gè)人開(kāi)始了甜蜜而芬芳的茶事業(yè)。
虞梅方專注于茶事業(yè)，對(duì)于生活和生意上的事一概麻木。她所有的旗袍和首飾都是先生替她設(shè)計(jì)、訂做、打理。“我不逛街，也不知道什么品牌，所有的衣服都是先生給我購(gòu)置。”虞梅芳說(shuō)起這些的時(shí)候，一臉甜蜜。
茶業(yè)：傾囊投資為茶香
今年春天，虞梅方來(lái)了個(gè)大手筆：斥資300萬(wàn)在武夷山最著名“三坑兩澗”(牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、流香澗、梧源澗)中的牛欄坑投資了茶廠。對(duì)于遼商而言，這是破天荒的大手筆投資。投資額度也許不是最大的，但是為了這個(gè)“三坑兩澗”的投資，她苦苦等了五年。
虞梅方說(shuō)，她在2006年就開(kāi)始包山做茶，并且注冊(cè)了品牌，但是一直包不到最好的“三坑兩澗”茶，也就意味著，雖然她的茶一直是很純正的武夷山大紅袍，但搶占不到最好的山，就不能把最好品質(zhì)的巖茶奉給沈陽(yáng)人。“奉給沈陽(yáng)人最好的大紅袍!”像個(gè)堅(jiān)定的信念一樣扎根在她的心里，所以，在五年的時(shí)間里，她精心準(zhǔn)備，多方綢繆，一直到今年春天，終于實(shí)現(xiàn)了心愿。“這下，可是把所有資金都拿出來(lái)了，不過(guò)，為了大紅袍事業(yè)，這一切都值得!如果不包山設(shè)廠的話，大紅袍的價(jià)格受市場(chǎng)影響很大，產(chǎn)量也不穩(wěn)定，這樣就不好保證品質(zhì)了。”虞梅方這一次是為了傳播大紅袍文化傾囊而出了。
說(shuō)到困惑，她認(rèn)為就是現(xiàn)在的人工成本太高了，過(guò)去一天一個(gè)工人出十幾擔(dān)茶才幾十塊錢，現(xiàn)在一擔(dān)茶就得150元，一整個(gè)茶季做出來(lái)，最起碼也得四十萬(wàn)元左右的人工費(fèi)。不過(guò)，她覺(jué)得為了大紅袍，寧可自己節(jié)衣縮食，也得把這份事業(yè)撐下去!
茶夢(mèng)：打造大紅袍山莊
雖然現(xiàn)在虞梅方是一個(gè)遼寧的茶商，但是她一直希望武夷山優(yōu)美的景色和自己的茶廠能夠形成一個(gè)完整的茶葉旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
虞梅方說(shuō)：“武夷山有世界上獨(dú)一無(wú)二的天然資源，它是世界級(jí)不可再生的人類瑰寶，每一山石、竹木、花草、水流、獸、鳥(niǎo)、蟲(chóng)、魚(yú)都極具珍貴，是世界上負(fù)氧離子最高的地方。我曾經(jīng)帶過(guò)幾個(gè)茶友到過(guò)武夷山我的茶廠，他們一下子就被這里的自然景觀吸引了。一位朋友說(shuō)，‘我人生的終極目標(biāo)就是住在武夷山。’說(shuō)者無(wú)意聽(tīng)者有心，我把這句話記在心里，我現(xiàn)在有一個(gè)策劃，在我的茶廠建一個(gè)大紅袍山莊，這個(gè)山莊只對(duì)會(huì)員開(kāi)放，讓會(huì)員定期到武夷山采茶、制茶，享受武夷山帶給他們的健康，讓我的茶廠形成一個(gè)完整的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。因?yàn)槲业目蛻艋径际沁|寧人，我會(huì)在山莊里增加?xùn)|北特色，餐飲上要有豬肉燉粉條，可能還會(huì)增加二人轉(zhuǎn)這樣的東北特色藝術(shù)。”
行業(yè)素描：遼商投資茶業(yè)的成功案例不多
遼寧人到福建做生意，一般以茶葉、食品、服裝為主，福建有很多知名服裝品牌，遼寧人在那里都是最優(yōu)秀的一批代理商。遼寧人也把遼寧的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、能源、農(nóng)產(chǎn)品帶到福建去。近年，投資茶業(yè)的遼商多了起來(lái)，多是大規(guī)模投資行為，成功案例還不多。
虞梅方表示，近年，不少沈陽(yáng)人到福建武夷山去做茶葉，但是因?yàn)楦鞣N原因，很難包山設(shè)廠，因此，投資大紅袍受市場(chǎng)影響很大，也漸有泡沫出現(xiàn)。所以，投資大紅袍一定要專業(yè)，盲目投資可能會(huì)全軍覆沒(méi)。
