一直以來(lái)，紹興的茶葉生產(chǎn)以高檔名優(yōu)茶龍井茶和大宗茶珠茶為主，中檔茶葉的市場(chǎng)被外地茶所占有。紹興縣花塢茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)陸柏祥瞄準(zhǔn)紹興縣這一茶葉生產(chǎn)空白，喝上了“頭口水”。
陸柏祥10多年前開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，先后做過(guò)木匠，開(kāi)過(guò)家具店，辦過(guò)針織廠。2009年3月，漸漸有了資金積累的他，面對(duì)紡織形勢(shì)的下滑，在一位朋友提議下，在漓渚鎮(zhèn)承包了250畝被拋荒多年的茶山。
面對(duì)一大片幾乎被青草覆沒(méi)的茶山，陸柏祥投資10多萬(wàn)元，購(gòu)置一系列設(shè)備，并注冊(cè)了紹興縣花塢茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，開(kāi)始走自產(chǎn)自銷(xiāo)的創(chuàng)業(yè)道路。
陸柏祥開(kāi)始生產(chǎn)龍井茶。由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，又缺少銷(xiāo)路，當(dāng)年的收成并不理想。如果轉(zhuǎn)行做珠茶，產(chǎn)生的利潤(rùn)會(huì)更低。怎么辦？“幸虧當(dāng)時(shí)林業(yè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)給我出點(diǎn)子，建議我在全縣率先引進(jìn)香茶。這才使我堅(jiān)定走茶葉生產(chǎn)這條路，并且嘗到了甜頭。”陸柏祥說(shuō)，“和龍井茶相比，香茶有三個(gè)特點(diǎn)，香高、味濃、耐泡性好，也是老百姓喝得起的一種名優(yōu)茶。”
為了掌握更多的知識(shí)，陸柏祥參加了紹興縣茶文化研究會(huì)的學(xué)習(xí)，并獲得浙江省茶葉新技術(shù)示范推廣帶頭人稱(chēng)號(hào)。他還多次前往麗水市松陽(yáng)縣拜師學(xué)藝、走訪市場(chǎng)，引進(jìn)整套香茶生產(chǎn)設(shè)備，在自己承包的茶園里推廣機(jī)械采摘，采摘成本由原先的每500克1.5元至2元下降到0.3元至0.5元。
如今，陸柏祥的香茶在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，不少人?zhuān)門(mén)上門(mén)來(lái)購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)，他還把香茶生意做到山東。目前年收入達(dá)10多萬(wàn)元，還帶動(dòng)周邊100多農(nóng)民種茶。“今后我打算把‘花塢’品牌做強(qiáng)做大，積極創(chuàng)建紹興縣示范性農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。”陸柏祥對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望。
