嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)王鎮(zhèn)恒治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，實(shí)事求是，撰文著書(shū)深思熟慮，反復(fù)推敲，字斟句酌，邏輯嚴(yán)密。他從事茶業(yè)科學(xué)研究、農(nóng)業(yè)教育40多年來(lái)，編寫(xiě)、出版高等農(nóng)業(yè)院校茶學(xué)專業(yè)教材、教學(xué)參考書(shū)及農(nóng)業(yè)工具書(shū)10余種，發(fā)表論文60多篇。他作為副主編的《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)-茶業(yè)卷》于1997年獲全國(guó)優(yōu)秀科技圖書(shū)一等獎(jiǎng)及省科技進(jìn)步獎(jiǎng)多項(xiàng)。他的論文獲省自然科學(xué)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。
治學(xué)育人王鎮(zhèn)恒自1983年起任研究導(dǎo)師，長(zhǎng)期承擔(dān)本科生、研究生的教學(xué)任務(wù)。他言傳身教，以身作則，鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)，幫助學(xué)生樹(shù)立牢固的專業(yè)思想，對(duì)學(xué)生政治上關(guān)心，生活上照顧，視同子弟。
王鎮(zhèn)恒從1960年起擔(dān)任安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系副主任、主任長(zhǎng)達(dá)20多年。這期間，他兢兢業(yè)業(yè)，作風(fēng)踏實(shí)，工作有條不紊；實(shí)行管理民主，充分調(diào)動(dòng)教職工的積極性，致立于開(kāi)拓茶學(xué)教育新局面。他受全國(guó)供銷合作總社委托，創(chuàng)辦機(jī)械制茶本科專業(yè)，面向全國(guó)招生，為國(guó)家培養(yǎng)了一大批茶業(yè)科技、教育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人才。
王鎮(zhèn)恒在主持茶業(yè)系工作期間，力抓師資、學(xué)科、教材和教學(xué)基地建設(shè)。以每年的修訂專業(yè)教學(xué)計(jì)劃為例，他首先廣泛聽(tīng)取教師、學(xué)生和用人單位的意見(jiàn)，再在此基礎(chǔ)上提高初步的修改計(jì)劃，公開(kāi)張貼，進(jìn)一步征集意見(jiàn)后，才最后定下來(lái)。這使課程體系和教學(xué)內(nèi)容常有改進(jìn)。正是由于安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系對(duì)教學(xué)計(jì)劃的修訂比較認(rèn)真，20世紀(jì)80年代，農(nóng)業(yè)部委托安徽農(nóng)學(xué)院茶業(yè)系牽頭，召集全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校茶葉專業(yè)教學(xué)計(jì)劃修訂會(huì)議。
王鎮(zhèn)恒從1981年至1991年，先后出任安徽農(nóng)學(xué)院副院長(zhǎng)、黨委書(shū)記。在主持學(xué)校工作期間，他積極推行教育改革，大力培養(yǎng)各級(jí)各類農(nóng)林專門(mén)人才，使學(xué)校適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的需要。1991年，國(guó)務(wù)院表彰他為發(fā)展高等教育作出的突出貢獻(xiàn)，授予證書(shū)，并享受政府特殊津貼。
王鎮(zhèn)恒從事教學(xué)、教育40多年，為國(guó)家培養(yǎng)了眾多英才，桃李滿天下，而且一生事茶，教書(shū)育人，為發(fā)展我國(guó)的茶學(xué)教育乃至高等農(nóng)業(yè)教育作出了貢獻(xiàn)。
