1983年春，鄔夢兆從縣委書記越級調(diào)任廣東省委辦公廳副主任（正廳級），不久又擔(dān)任省委副秘書長；1986年11月調(diào)任廣州市委常委、秘書長，接著又擔(dān)任廣州市委副書記。在這個(gè)崗位上，他先后分管過市委機(jī)關(guān)、黨務(wù)、精神文明建設(shè)、農(nóng)村、群眾團(tuán)體、統(tǒng)一戰(zhàn)線等工作，還擔(dān)任過市政協(xié)主席。他大力推動(dòng)改革開放與黨建工作的相融互動(dòng)，積極響應(yīng)鄧小平視察南方重要講話的號召，用建設(shè)有中國特色社會(huì)主義理論指導(dǎo)黨的建設(shè)，率先推動(dòng)成立全國第一家個(gè)體戶黨支部、第一家私營企業(yè)黨委、第一家合資企業(yè)黨委，創(chuàng)造性地對全市基層黨組織實(shí)行黨支部、黨員雙目標(biāo)管理。
鄔夢兆高度重視社會(huì)主義精神文明建設(shè)，參與支持、推出了“廣州人精神”、“廣州市風(fēng)”，親自主編出版了《新增廣賢文》、《四德通言》，參與推廣了南華西街、紅山煤店、廣州酒家等先進(jìn)典型和“微笑在廣州”、“友愛在車箱”、“誠暖顧客心”、“基層民主評議機(jī)關(guān)單位、市民評選服務(wù)單位”、“美的家庭文化”、“軍警民共建文明”、“基層單位民主公開”等一個(gè)又一個(gè)主題活動(dòng)，開創(chuàng)了廣州精神文明建設(shè)的新局面。
鄔夢兆踐行“大統(tǒng)戰(zhàn)、扭住經(jīng)濟(jì)建設(shè)中心不放、海內(nèi)外工作并重”的新的統(tǒng)戰(zhàn)觀，提出和建立了加強(qiáng)與民主黨派合作共事的“八個(gè)堅(jiān)持”的規(guī)范，提出和親自落實(shí)了“有計(jì)劃有步驟地選配黨外干部擔(dān)任實(shí)職，切實(shí)加強(qiáng)黨外后備干部隊(duì)伍建設(shè)”、“從團(tuán)結(jié)、服務(wù)、引導(dǎo)入手做好非公有經(jīng)濟(jì)代表人士的思想政治工作”、“進(jìn)一步完善了黨外知識(shí)分子工作運(yùn)行機(jī)制”等重大舉措。組織開展了“光彩事業(yè)”活動(dòng)，親自發(fā)動(dòng)民營企業(yè)家向新疆和田地區(qū)捐款打井，得到了全國政協(xié)主席李瑞環(huán)、中共中央統(tǒng)戰(zhàn)部長王兆國等的肯定和表揚(yáng)。同時(shí)，促成了“嶺南畫派大師”、香港著名畫家趙少昂先生向廣州藝術(shù)博物院第一個(gè)捐出l20幅精美作品，成功主持舉辦了嶺南畫派香港畫家趙少昂、梁潔華、臺(tái)灣畫家區(qū)豪年、加拿大畫家何百里等在廣州的畫展。
離開領(lǐng)導(dǎo)崗位的鄔夢兆，擔(dān)任了中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長、中國詩書畫研究院名譽(yù)院長、廣州詩社社長、廣州茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長、中國作家協(xié)會(huì)廣東省分會(huì)會(huì)員，迷上了茶和詩，把主要精力放在了茶文化研究、普及、推廣和提高上。并以茶文化研究會(huì)、促進(jìn)會(huì)為陣地，堅(jiān)持舉辦了兩年一度的“廣州國際茶文化節(jié)”、一年一次的“廣州國際茶文化博覽會(huì)”，一直未有間斷過。并以此為平臺(tái)，匯集、交流、推介優(yōu)秀的茶文化研究成果和茶產(chǎn)品(茶葉、茶飲料、茶用水、茶食品、茶書刊、茶工藝品、茶藝術(shù)品)，引導(dǎo)國內(nèi)外茶人和旅游者的品味，培育消費(fèi)新熱點(diǎn)和新群體，使“嘆茶”成為廣州的新時(shí)尚。在他的推動(dòng)下，“養(yǎng)在深閨人未識(shí)’’的云南普洱茶，越來越得到茶業(yè)界和廣大群眾的喜愛。
