魯迅出生于浙江紹興一個(gè)逐漸沒(méi)落的士大夫家庭。自幼受到過(guò)詩(shī)書(shū)經(jīng)傳的熏陶， 他對(duì)藝術(shù)，文學(xué)有很深的愛(ài)好。
魯迅的外婆家住在農(nóng)村，因而，他有機(jī)會(huì)與最下層的農(nóng)民保持著經(jīng)常的聯(lián)系，對(duì)民情民俗有很深刻的認(rèn)識(shí)。這結(jié)他后來(lái)的思想發(fā)展和文學(xué)創(chuàng)作都有一定的影響。
魯迅愛(ài)喝茶，從他的日記中和文章中記述 了不少飲茶之事、飲茶之道。他經(jīng)常與朋友到北京的茶樓去交談。如: 1912年5月26日，“下午， 同季市、詩(shī)荃至觀 音街青云閣啜茗；” 12月31日，“午后同季市至觀音街……又共啜茗于青云閣”； 1917年11月18日“午，同二弟往觀音街食餌，又至青云閣玉壺春飲茗”； 1918年12月22日，“劉半農(nóng)邀飲于東安市場(chǎng)中興茶樓”； 1924年4月3日，“上午至中山公園四宜軒，遇玄同，遂茗談至晚歸”； 5月1日“往晨報(bào)館方孫伏園……同往公園 啜茗”。等等。 魯迅對(duì)喝茶與人生有著獨(dú)特的理解，并且善于借喝茶來(lái)剖析社會(huì)和人生中的弊病。
魯迅有一篇名《 喝茶》的文章， 其中說(shuō)道:“有好茶喝， 會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。 不過(guò)要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次是練 習(xí)出來(lái)的特別感覺(jué)”。
“喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這 是須在靜坐無(wú)為的時(shí)候的”。
后來(lái)，魯迅把這種品茶的“工夫”和“特別感覺(jué)”喻為一種文人墨客的嬌氣和精神的脆弱 ，而加以辛辣的嘲諷。
他在文章中這樣說(shuō):“ ……由這一極瑣屑的經(jīng)驗(yàn)，我想，假使是一個(gè)使用筋力的工人，在喉干欲裂 的時(shí)候，那么給他龍井芽茶、珠蘭窨片，恐怕他喝起來(lái)也未必覺(jué)得和熱水有什么區(qū)別罷。所謂‘秋思’，其實(shí)也是這樣的，騷 人墨客，會(huì)覺(jué)得什么‘悲哉秋之為氣也’，一方面也就是一種‘清福’，但在老農(nóng)， 卻只知道每年的此際，就是要割 稻而已”。
從魯迅先后的文章中可見(jiàn)“清福”并非人人可以享受，這是因?yàn)槊總€(gè)人的命運(yùn)不一樣。同時(shí)，魯迅先生還認(rèn) 為“清福”并非時(shí)時(shí)可以享受，它也有許多弊端，享受“清福”要有個(gè)度，過(guò)分的“清福”，有不如無(wú)
“于是有人以為 這種細(xì)膩銳敏的感覺(jué)，當(dāng)然不屬于粗人，這是上等人的牌號(hào)。……我們有痛覺(jué)，……但這痛覺(jué)如果細(xì)膩銳敏起來(lái)呢? 則不但衣 服上有一根小刺就覺(jué)得，連衣服上的接縫、線結(jié)、布毛都要覺(jué)得，倘不空無(wú)縫天衣，他便要終日如芒刺在身，活不下去了” 。
“感覺(jué)的細(xì)膩和銳敏，較之麻木，那當(dāng)然算是進(jìn)步的，然而以有助于生命的進(jìn)化為限，如果不相干甚至于有礙，那就是 進(jìn)化中的病態(tài)，不久就要收梢。我們?cè)噷⑾砬甯?，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比較，就明白究竟是誰(shuí)活得下去。喝過(guò) 茶，望著秋天，我于是想: 不識(shí)好茶，沒(méi)有秋思，倒也罷了”。
魯迅的《喝茶》，猶如一把解剖刀，剖析著那些無(wú)病呻吟的文 人們。題為《喝茶》，而其茶卻別有一番滋味。魯迅心目中的茶，是一種追求真實(shí)自然的“粗茶淡飯” ， 而決不是斤斤于百般 細(xì)膩的所謂“工夫”。而這種“茶味”，恰恰是茶飲在最高層次的體驗(yàn): 崇尚自然和質(zhì)樸。
魯迅筆下的茶，是一種茶外之茶。
附: 《喝茶》
某公司又在廉價(jià)了，去買(mǎi)了二兩好茶葉，每?jī)裳蠖?。開(kāi)首泡了一壺，怕它冷得快，用棉襖包起來(lái)，卻不料鄭重其事的來(lái)喝的時(shí)候，味道竟和我一向喝著的粗茶差不多，顏色也很重濁。
我知道這是自己錯(cuò)誤了，喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這是須在靜坐無(wú)為的時(shí)候的，當(dāng)我正寫(xiě)著《吃教》的中途，拉來(lái)一喝，那好味道竟又不知不覺(jué)的滑過(guò)去，像喝著粗茶一樣了。
有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種“清福”。不過(guò)要享這“清福”，首先就須有工夫，其次是練習(xí)出來(lái)的特別的感覺(jué)。由這一極瑣屑的經(jīng)驗(yàn)，我想，假使是一個(gè)使用筋力的工人，在喉干欲裂的時(shí)候，那么，即使給他龍井芽茶，珠蘭窨片，恐怕他喝起來(lái)也未必覺(jué)得和熱水有什么大區(qū)別罷。所謂“秋”，其實(shí)也是這樣的，騷人墨客，會(huì)覺(jué)得什么“悲哉秋之為氣也”〔２〕，風(fēng)雨陰晴，都給他一種刺戟，一方面也就是一種“清福”，但在老農(nóng)，卻只知道每年的此際，就要割稻而已。
于是有人以為這種細(xì)膩銳敏的感覺(jué)，當(dāng)然不屬于粗人，這是上等人的牌號(hào)。然而我恐怕也正是這牌號(hào)就要倒閉的先聲。我們有痛覺(jué)，一方面是使我們受苦的，而一方面也使我們能夠自衛(wèi)。假如沒(méi)有，則即使背上被人刺了一尖刀，也將茫無(wú)知覺(jué)，直到血盡倒地，自己還不明白為什么倒地。但這痛覺(jué)如果細(xì)膩銳敏起來(lái)呢，則不但衣服上有一根小刺就覺(jué)得，連衣服上的接縫，線結(jié)，布毛都要覺(jué)得，倘不穿“無(wú)縫天衣”，他便要終日如芒刺在身，活不下去了。但假裝銳敏的，自然不在此例。
感覺(jué)的細(xì)膩和銳敏，較之麻木，那當(dāng)然算是進(jìn)步的，然而以有助于生命的進(jìn)化為限。如果不相干，甚而至于有礙，那就是進(jìn)化中的病態(tài)，不久就要收梢。我們?cè)噷⑾砬甯?，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比較，就明白究竟是誰(shuí)活得下去。喝過(guò)茶，望著秋天，我于是想：不識(shí)好茶，沒(méi)有秋思，倒也罷了。
