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金屬茶具的種類(lèi)及評價(jià)

我國除有上述茶具以外,歷史上還有用金、銀、 銅、錫等金屬制作的茶具。尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長(cháng)頸,蓋為筒狀,比較密封,因此對防潮、防氧化、防光、防異味都 有較好的效果。唐時(shí)皇宮飲用顧渚茶、金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長(cháng)安,主要因其不易破碎,但造價(jià)較昂貴,一般老百姓無(wú)法使用。

至于金屬作為泡茶用具,一般行家評價(jià)并不高, 如明朝張謙德所著(zhù)《茶經(jīng)》,就把瓷茶壺列為上等, 金、銀壺列為次等,銅、錫壺則屬下等,為斗茶行家所不屑采用。到了現代,金屬茶具已基本上銷(xiāo)聲匿跡。

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