汝瓷
宋代“五大名窯”之一。為冠絕古今之中國磁器名窯。窯址在今河南省寶豐縣清涼寺，宋時(shí)屬汝州，故名。釉色主要有天青、天藍、淡粉、粉青、月白等，釉層薄而瑩潤，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之稱(chēng)。釉面有細小的紋片，稱(chēng)為“蟹爪紋”。
汝窯蓮花式溫碗汝瓷在我國宋代被列為五大名瓷（汝、官、鈞、哥、定）之首，當時(shí)被欽定為宮廷御用瓷。
汝州是汝瓷的故鄉，汝瓷造型古樸大方，其釉如“雨過(guò)天晴云破處”，“千峰碧波翠色來(lái)”，土質(zhì)細潤，坯體如侗體其釉厚而聲如擎，明亮而不刺目，具有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特點(diǎn)，被世人稱(chēng)為“似玉、非玉、而勝玉”。
1952年，周恩來(lái)總理指示“發(fā)展祖國文化遺產(chǎn)、恢復汝窯生產(chǎn)”。經(jīng)過(guò)上百次實(shí)驗和研究，1958年汝瓷之鄉汝州汝瓷一廠(chǎng)專(zhuān)家們第一批燒制出第一批豆綠釉仿汝器物，1983年8月汝窯天藍釉經(jīng)過(guò)汝瓷廠(chǎng)專(zhuān)家試燒成功并得到陶瓷專(zhuān)家的鑒定，均達到和超過(guò)宋代汝窯水平。
汝州歷史悠久，資源豐富，隋文帝開(kāi)皇初置臨汝為伊州，煬帝大業(yè)初始改為汝州《汝州之名從此始》。
官瓷
官窯是宋代五大名窯之一，窯有南北之分。官窯釉厚者開(kāi)大塊冰裂紋，釉較薄者開(kāi)小片，哥窯則以細碎的魚(yú)子紋最為見(jiàn)長(cháng)。
官府經(jīng)營(yíng)的瓷窯。也泛指明、清時(shí)期景德鎮為宮廷生產(chǎn)的瓷器。宋時(shí)有北宋官窯和南宋官窯之分。元代景德鎮官窯稱(chēng)“樞府窯”。明清景德鎮官窯，近代常以帝王年號分別命名，如“宣德窯”、“成化窯”、“康熙窯”等。明清官窯亦稱(chēng)“御窯”，官窯以外窯場(chǎng)，稱(chēng)“民窯”。
我國享有“世界瓷國”之美稱(chēng)。在琳瑯眩目的中國瓷器中，“北宋官窯青瓷”出類(lèi)拔萃，精美絕倫，古氣盎然，樸人眉于，被視為瑰寶。 官瓷是官辦瓷窯制器，專(zhuān)供皇家使用，是北宋末年宋徽宗時(shí)代的宮廷御瓷，，權臣貴胄也只能望瓷興嘆，可見(jiàn)而不可及。因而高貴、難得便成為人們對北宋官瓷的第一印象。
鈞瓷
宋著(zhù)名瓷窯之一。窯址在今河南省禹州市城內的八卦洞。享有“黃金有價(jià)鈞無(wú)價(jià)”“縱有家財萬(wàn)貫不如鈞瓷一片”的盛譽(yù)。
鈞瓷是我國宋代五大名窯瓷器之一，以獨特的窯變藝術(shù)而著(zhù)稱(chēng)于世，素有“黃金有價(jià)鈞無(wú)價(jià)”和“家有萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”的美譽(yù)。是河南省禹州市神垕鎮獨有的國寶瓷器，憑借其古樸的造型、精湛的工藝、復雜的配釉、“入窯一色出窯萬(wàn)彩”的神奇窯變，湖光山色、云霞霧靄、人獸花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等變化無(wú)窮的圖形色彩和奇妙韻味，被譽(yù)為中國“五大名瓷”之首。新中國成立后，在周恩來(lái)總理的直接關(guān)懷下，鈞瓷的恢復燒制工作開(kāi)始，鈞瓷得到了快速發(fā)展，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，鈞瓷生產(chǎn)工藝與水平都得到了劃時(shí)代的提升，不斷的作為國禮現身世界。
哥瓷
宋代“五大名窯”之一，這里所說(shuō)的哥窯是指傳世的哥窯瓷。其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。常見(jiàn)器物有爐、瓶、碗、盤(pán)、洗等，均質(zhì)地優(yōu)良，做工精細，全為宮廷用瓷的式樣，與民窯瓷器大相徑庭。
傳世哥窯瓷器不見(jiàn)于宋墓出土，其窯址也未發(fā)現，故研究者普遍認為傳世哥窯屬于宋代官辦瓷窯。長(cháng)期以來(lái)，人們主要是根據文獻記載和傳世實(shí)物對其進(jìn)行研究。南宋人葉寘的《坦齋筆衡》明確指出南宋官辦瓷窯有兩個(gè)：一是郊壇下官窯，其窯址已在杭州烏龜山被發(fā)現；另一個(gè)是修內司官窯，其窯址至今未發(fā)現。有學(xué)者根據刊于明洪武二十年的曹昭的《格古要論》中對修內司官窯特征的記載，認為傳世哥窯即宋代修內司官窯。
定瓷
宋代北方著(zhù)名瓷窯。窯址在河北曲陽(yáng)澗磁村。始燒于晚唐、五代，盛燒于北宋，金、元時(shí)期逐漸衰落。盤(pán)、碗因覆燒，有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點(diǎn)。
定窯為宋代五大名窯之一，窯址在今河北省曲陽(yáng)澗滋村及東西燕村，在宋代屬定州，故名。創(chuàng )燒于唐，極盛于北宋及金，終于元。以產(chǎn)白瓷著(zhù)稱(chēng)，兼燒黑釉、醬釉和釉瓷，文獻分別稱(chēng)其為“黑定”、“紫定”和“綠定”。
定窯是繼邢窯而起的白瓷窯場(chǎng)。器型在唐代以碗為主，宋代則以碗、盤(pán)、瓶、碟、盒和枕為多，亦產(chǎn)凈瓶和海螺等佛前供器，胎薄而輕，質(zhì)堅硬，色潔白，不太透明。定窯由上迭壓復燒，口沿多不施釉，稱(chēng)為“芒口”，這是定窯產(chǎn)品的特征之一。
定窯瓷器以其豐富多彩的紋樣裝飾而深受人們的喜愛(ài)。裝飾技法以白釉印花、白釉刻花和白釉劃花為主，還有白釉剔花和金彩描花。印花以花卉為主，主要有蓮、菊、萱草、牡丹等，也有鴛鴦、龍鳳、獅子等動(dòng)物圖案，畫(huà)面嚴謹，講究對稱(chēng)，工整素雅的白釉印花定器歷來(lái)被視為陶瓷藝術(shù)中的珍品。北宋早期定窯刻花、構圖、紋樣簡(jiǎn)潔，以重蓮瓣紋居多，裝飾有淺浮雕之美。北宋中晚期刻花裝飾精美絕倫，獨具一格。用單齒或雙齒梳篦狀工具，刻劃出由深、淺不一的主線(xiàn)與輔線(xiàn)相襯構成的物象，生動(dòng)自然，具有較強的立體感，裝飾題材以花果、蓮鴨、禽鳥(niǎo)、浮鳥(niǎo)、云龍等為主。
宋、金時(shí)小瓷枕廣為流行，有最簡(jiǎn)單的長(cháng)方形，亦有動(dòng)物造型的，如虎形枕，及狀似如意云狀，取其吉祥意的如意枕，嬰兒枕為其中造型較為繁復者。宋代嬰兒紋樣極為流行，傳世宋瓷中，北方青瓷系、景德鎮影青瓷、技法繁雜的磁州窯系以及本件所屬的定窯系，均可見(jiàn)以嬰兒或孩童嬉戲為紋樣的作品。
定窯雖原為民窯，但北宋后期曾一度燒造宮廷用瓷，因此影響較大，其后各地紛紛仿制。有“土定”、“新定”、“北定”、“南定”、“粉定”等仿器。
