茶具，在古代泛指制茶、飲茶使用的各種工具，包括采茶、制茶、貯茶、飲茶等大類(lèi)?，F在所指專(zhuān)門(mén)與泡茶有關(guān)的專(zhuān)門(mén)器具，主要指飲茶器具。對茶具總的要求是實(shí)用性與藝術(shù)性并重，力求有益于茶的湯質(zhì)，又力求古雅美觀(guān)。
茶具對茶湯的影響，主要在兩個(gè)方面。一是表現在茶具顏色對茶湯色澤的襯托。例如青瓷茶具可使茶湯呈綠色（當時(shí)茶色偏紅）。隨著(zhù)制茶工藝和茶樹(shù)種植技術(shù)的發(fā)展，茶的原色在變化，茶具的顏色也隨之而變。二是茶具的材料對茶湯滋味和香氣的影響，材料除要求堅而耐用外，至少要不損茶質(zhì)。
中國茶具，種類(lèi)繁多，造型優(yōu)美，兼具實(shí)用和鑒賞價(jià)值，為歷代飲茶愛(ài)好者所青睞。茶具的使用、保養、鑒賞和收藏，已成為專(zhuān)門(mén)的學(xué)問(wèn)，世代不衰。
瓷器茶具
瓷器茶具又可分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
（1）白瓷茶具：白瓷以景德鎮的瓷器最為著(zhù)名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也各具特色。
（2）青瓷茶具：青瓷的主要產(chǎn)地在浙江，最流行的一種叫"雞頭流子"的有嘴茶壺。
（3）黑瓷茶具：黑瓷兔毫茶盞，風(fēng)格獨特，古樸雅致，而且瓷質(zhì)厚重，保溫性能較好，為斗茶行家所珍愛(ài)。
竹木茶具
在歷史上，廣大農村，包括產(chǎn)茶區，很多使用竹或木碗泡茶，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟實(shí)惠，但現代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見(jiàn)，特別是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐，既是一種饋贈親友的珍品，也有一定的實(shí)用價(jià)值。
陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成為別樹(shù)一幟的優(yōu)秀茶具，明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用當地的紫泥、紅泥、團山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高，燒結密致，胎質(zhì)細膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久使用，還能汲附茶汁，蘊蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即使冷熱劇變，也不會(huì )破裂；如有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型簡(jiǎn)練大方，色調淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結、蓮藕、松段和仿商周古銅器形狀的。
漆器茶具
漆器茶具始于清代，主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有"寶砂閃光"、"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"仿古瓷"、"雕填"、"高雕"和"嵌白銀"等品種，特別是創(chuàng )造了紅如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以后，更加鮮麗奪目，逗人喜愛(ài)。
金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制作的茶具，尤其是錫作為貯茶器具材料有較大的優(yōu)越性。錫罐多制成小口長(cháng)頸，蓋為筒狀，比較密封，因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的效果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長(cháng)安，主要因其不易破碎，但單造價(jià)較昂貴，一般老百姓無(wú)法使用。
玻璃茶具
在現代，玻璃器皿有較大的發(fā)展。玻璃質(zhì)地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，用途廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐漸舒展等，可以一覽無(wú)余，可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類(lèi)名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀(guān)之賞心悅目，別有風(fēng)趣。而且玻璃杯價(jià)廉物美，深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎，比陶瓷燙手。
