如何判斷一件紫砂器的窯燒溫度夠不夠？
最常使用的方法就是聆聽(tīng)紫砂壺的音頻高低，我們可以用壺蓋輕輕敲擊壺身（注意，切忌用蓋沿、墻去敲，除非您已決定買(mǎi)下它），用耳朵去判斷它的窯溫是否是足夠：如果聲音比較低沉、郁悶，代表窯燒不足；如果聲音接近金屬聲，代表溫度過(guò)高，接近瓷化；如果聲音清脆而且帶有適度的回音，大致可以判斷它的溫度是標準的。當然這樣的判斷是需要經(jīng)驗的累積，但這并不是難事。
值得一提的是，用聆聽(tīng)法來(lái)判斷窯燒是否足夠，并不能一概而論，因為紫砂壺的音頻會(huì )隨著(zhù)年代與材質(zhì)而有所差異，例如朱泥壺的音頻就較紫砂壺為高；而民初紫砂及上白釉者的音頻一般較低。
特別要說(shuō)明的是，由于一般玩壺者特別追求音頻好聽(tīng)，所以有些制壺者就會(huì )在紫砂土里面添加一些例如玻璃砂或石英，藉以增加氣孔密度，進(jìn)而提高音頻。如果就聽(tīng)覺(jué)角度來(lái)說(shuō)，這樣的確可以讓紫砂壺聽(tīng)起來(lái)清脆悅耳，可是就紫砂土的純度來(lái)看，或許是得不償失的。因為如果玻璃砂的比例越高，胎身的氣孔就越小、越密，器表呈現玻璃結晶化，雖然未養先亮，卻也只能這么亮了，這種古人說(shuō)的「和尚光」，反而失卻了紫砂純土那種光茫內蘊，藹藹動(dòng)人的養壺之美。
判斷窯燒好壞的方法尚有：
一、 察顏法：將器身裝水，看是否壺身外表是否會(huì )有濕潤感，甚至是變色、滲水。如果出現這種情況，代表燒成溫度嚴重不足，不過(guò)一般的當代紫砂壺是不會(huì )如此夸張的。
二、 觀(guān)色法：有經(jīng)驗的老手可以單從器表呈色即判斷出燒成好壞，因為陶器的最佳燒成臨界溫度很窄，往往差個(gè)三五度就呈現出不同的胎色。
三、 實(shí)用法：人說(shuō)：「不要做言語(yǔ)的巨人，行動(dòng)的侏儒?！箾](méi)錯，買(mǎi)壺不用，就像買(mǎi)衣服不穿，你永遠無(wú)法確定它是否與你登對、速配。如果壺經(jīng)久用，開(kāi)始有黑斑、面皰迸了出來(lái)，此即所謂的「吐黑」現象，這就代表此壺的燒結溫度不足。
那什么是「吐黑」？就科學(xué)角度來(lái)解釋?zhuān)闶沁@壺由于坯體燒結溫度不足（欠火），造成壺身氣孔密度過(guò)松、過(guò)大，致使茶汁的葉綠素中的鐵離子跑進(jìn)氣孔中，形成與胎身不同的色調。這種現象普遍出現在各色紫砂茶具中，但因段泥、白泥等的色調較淺，所以較為明顯，并不是紫砂、綠泥就不會(huì )吐黑。
一般說(shuō)來(lái)，當代的紫砂壺由于燒窯設備大幅改善，且較為講究燒結溫度，所以很少需要回窯。紫砂壺的回窯通常只見(jiàn)于古壺和老壺，這是因為當年紫砂壺都采龍窯燒制，每次燒成數量少則數千件，多則萬(wàn)把件，很難去準確控制每一件作品的窯溫。
需要回窯的老壺，大致有下列四種情況。第一種是因為會(huì )吐黑，通常見(jiàn)于段泥或白泥這類(lèi)淺色的茶壺。第二種則是想要獲得比較高的音頻、較飽和的坯色，以增加紫砂壺的價(jià)值（無(wú)論是欣賞價(jià)值或商業(yè)價(jià)值）。第三種則是，不肖商人對于紫砂壺進(jìn)行窯外刻之后（后刻款、書(shū)畫(huà)），再藉由回窯的作法，在切割面上形成結晶相。但是由于這種工程較大，容易露出馬腳，所以并不常見(jiàn)。第四種情況是，當這件紫砂老壺或老罐，附著(zhù)了不容易清干凈的東西或氣味，例如豬油、皮鞋油、膠著(zhù)物或是其它怪東西，用傳統的方法不容易清除時(shí)，我們可以將其回窯，如此就可以輕易將這些附著(zhù)物去除。特別要說(shuō)明的是，上述的前三種狀況，通?；馗G的溫度都要高達一千度以上，而第四種則只要燒個(gè)幾百度就可以的。
在此有一個(gè)觀(guān)念提供給各位參考：基于對古人、古物的尊重態(tài)度，我們并不贊成將古壺回窯復燒，因為這種業(yè)界常對窯燒欠火的古壺所作的「彌補」行為，雖然可以解決「吐黑」的問(wèn)題，并獲得較高頻的胎質(zhì)，但反而破壞了古代的土胎結構、呈色以及窯火記錄，正所謂「愛(ài)之適足以害之」，更何況回窯復燒仍有一定的風(fēng)險，對古壺的保存甚具威脅。事實(shí)上，即便你現在是這壺的主人，但只不過(guò)是暫持擁有的時(shí)代過(guò)客，百年之后，你不在了，老壺可也還活得好好的，所以我們是沒(méi)有權利去擅改歷史文物的。因為凍結在歷史某一個(gè)時(shí)空點(diǎn)的「史跡」絕對有其存在的意義與價(jià)值的。
