茶洗 茶洗形若大碗，深淺色樣各別。烹茶之家，必備三個(gè)，一正二副；正洗用以貯浸沖罐，一以?xún)Υ娌柙氨P(pán)棄水。
茶盤(pán) 茶盤(pán)宜寬宜平。寬則可容四杯，有圓如滿(mǎn)月者，有方如棋枰者；盤(pán)底欲平，邊緣欲淺，則杯立平穩，取飲方便。
茶墊 形狀如盤(pán)而小，用以放置沖罐、承受沸湯。茶墊式樣也多，依時(shí)各取所需；夏日宜淺；冬日宜深，深則多容沸湯，利于保溫。茶墊之底，托以“墊氈”；墊氈用秋瓜絡(luò )，其優(yōu)點(diǎn)是無(wú)異味，且不滯水，目前，因茶家多采用“茶船”，操作時(shí)并將沖罐置于上層茶盤(pán)，因此茶墊遂省。
水瓶 水瓶貯水以備烹茶。瓶之造形，長(cháng)頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者為佳品。另有一種形似蘿卜樽，束頸有咀，飾以螭龍圖案，名“螭龍樽”，俗稱(chēng)“鐵龍樽”，屬青瓷類(lèi)，同為茶家所重。
水缽 多為瓷制，款式亦繁。置茶幾上，用以貯水，并配椰瓢掏水。有明代制造之水缽，用五金釉，缽底畫(huà)金魚(yú)二尾，水動(dòng)則金魚(yú)游躍，誠稀世奇珍。
龍缸 龍缸容水量大，托以木幾，置齋舍之側。素瓷青花，氣色盎然。以宣德年制最佳，康熙、乾隆年間所產(chǎn)，也屬珍品。
紅泥火爐 紅泥火爐，高六七寸。另有一種“高腳爐”，高二尺余，下半部有格，可盛欖核炭。這類(lèi)火爐，盡管高低有別，但通風(fēng)束火，作業(yè)甚便。砂銚。俗名“茶鍋仔”，是楓溪名手所制，輕巧美觀(guān)。也有用銅或輕鐵做成之銚，然生金屬氣味，不宜用。
羽扇 用以煽爐。潮安金砂陳氏有自制羽扇，揀凈白鵝翎為之，其大如掌，竹柄絲韁，柄長(cháng)二尺；色純而形態(tài)精雅，質(zhì)輕而成風(fēng)迅速。
銅筷 用以鉗炭挑火。
錫罐 名貴之茶，須用名罐貯藏。潮陽(yáng)顏家所制錫罐，罐口密閉，最享盛名。如茶葉品種繁多，錫罐數量也要與之對應，做到專(zhuān)茶專(zhuān)罐存放，避免混雜。有烹茶之家，珍藏大小錫罐竟達數十個(gè)之多者！
茶巾 用以?xún)魷炱髅蟆?/p>
竹筷 用以箝挑茶渣。
茶幾 或稱(chēng)茶桌，用以擺設茶具。
茶擔 或稱(chēng)茶挑，用以貯裝茶器。春秋佳日，登山游園，臨流漱石，林壑清幽；挑上茶擔，啜飲云腴，有如羲皇仙境。
