
紫砂壺怎么開(kāi)壺最簡(jiǎn)單?紫砂壺怎么開(kāi)壺比較好?新買(mǎi)的紫砂壺怎么用?其實(shí)新壺在使用之前,需要處理,這個(gè)過(guò)程就叫開(kāi)壺。開(kāi)壺也有好多種方法,下面介紹一種簡(jiǎn)單的開(kāi)壺方法解大家的疑惑。
1、消毒,先用水把壺煮沸半只一個(gè)小時(shí)拿出即可。
2、吸渣,視壺大小用豆腐裝滿(mǎn)煮半個(gè)小時(shí)即可。(吸去窯灰,切記壺蓋用橡皮筋固定好)3、潤壺,用甘蔗兩節搗碎,和壺一起先大火后小火煮一小時(shí)即可。
4、定位,你以后要用此壺泡什么茶,就用此茶葉半只一兩和壺一起先武火后文火煮一小時(shí)即可。(紫砂壺吸味,最好一個(gè)壺泡一種茶葉)開(kāi)壺方法先給介紹到這里,飲茶要心靜;如果您是急性子只用第一條也算是開(kāi)壺。
由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能,請不要用肥皂或任何洗滌品來(lái)洗滌茶壺。使用完茶壺后,小心倒去壺中茶葉,用熱水淋壺清洗即可。打開(kāi)壺蓋使其自然晾干;小心不要讓油膩等污染您心愛(ài)的壺。
有的人平時(shí)泡茶的時(shí)候喜歡用茶汁淋在壺身上,或者用養壺筆沾上茶湯來(lái)刷壺,甚至泡完了茶就連茶渣都不倒掉,一直浸泡到第二次泡茶的時(shí)候才把它清理出來(lái),覺(jué)得這樣養壺才會(huì )更快更亮。其實(shí)這是不可取的,因為茶渣在壺內時(shí)間長(cháng)了會(huì )產(chǎn)生大量的微生物,對人體有害,也不衛生。到頭來(lái)要么把壺養得黑一塊、紅一塊,要么賊亮賊亮,這早在明周高起的書(shū)中就有稱(chēng):“這種光是和尚光;不雅而濺也,不可取之”。
其實(shí)只要平時(shí)泡茶的時(shí)候不要讓多余的茶水留在壺身上,用養壺筆或養壺巾擦拭留在壺身上多余的茶、水,在每次泡完茶之后都用開(kāi)水里里外外的燙洗干凈(注:一定要用開(kāi)水,而且里外都要干透)然后再用干凈的養壺巾將壺完全擦拭一遍,把它擺在壺架上,這樣就可以了。日子長(cháng)了就會(huì )養出由內往外、晶瑩剔透、潤而不膩、珠圓玉潤的最佳藝術(shù)效果。還要提醒壺友,養壺不要心急,不然就會(huì )事倍功半不得其所。養壺的每個(gè)細節都要細心,至少要有這樣的感覺(jué)才是養壺的真正意義。