紫砂壺是陶器茶具的杰出代表
陶土器具是新石器時(shí)代的重要發(fā)明，用于茶事上的陶器首推紫砂茶具，而且紫砂茶具中又以宜興生產(chǎn)的紫砂壺最為有名。宜興壺的珍貴，不僅在于制造，更在其原料。塑壺之土，并不是山坡山麓俯拾可得，而必須如挖煤礦般，深入山腹或地底才能取得。宜興壺的制造，系用捏筑或片接的傳統技藝。所造之器物，厚薄、高低，均能隨心所欲，所以不管是名器的幕仿，雅物的塑就，都達臻境。
宜興紫砂壺的陶坯質(zhì)致堅硬，取天然泥色，無(wú)吸水性，音粗而韻長(cháng)。紫砂茶壺具有保味功能，能吸收茶汁，耐寒耐熱。泡茶不僅無(wú)熟湯味，能保茶真味;而且便于洗滌;同時(shí)傳熱緩慢，不會(huì )炙手;還可在爐上燉茶，不易爆裂。所以宜興紫砂壺聞名中外。
