中國陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì )刻瓷文化研究會(huì )研究員陳起平認為,目前在市場(chǎng)上流通的紫砂壺,八成以上沒(méi)有收藏投資價(jià)值,大多不是手工壺,只是一件喝茶的器物。除此之外,價(jià)格較為低廉的紫砂茶具,大多在紫砂中混合了其他原料,完全沒(méi)有收藏價(jià)值。
紫砂壺在拍賣(mài)市場(chǎng)行情看漲,是具有收藏價(jià)值的“古董”,名家大師的作品更是一壺難求,那應當如何判斷哪些紫砂壺具有收藏價(jià)值呢?
陳起平認為,收藏家在選擇紫砂制品時(shí),首先要看是否由真正純紫砂制成,其次要看是否是手工作品,只有兼具這兩項的紫砂壺才具有收藏價(jià)值。就近兩年的市場(chǎng)表現來(lái)看,具有高級工藝美術(shù)師以上專(zhuān)業(yè)職稱(chēng)作者的作品價(jià)格走勢最好。
而同樣的紫砂泥材料,由于制作工藝不同,收藏潛力也相差很多。半島收藏協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王濤認為,2010年至2012年,高級工藝師制作的紫砂壺價(jià)格普遍以每年30%至50%的幅度攀升,個(gè)別名家名壺的價(jià)格更是成倍飆升。其中獨領(lǐng)風(fēng)騷的當屬上世紀90年代中期辭世的紫砂泰斗顧景舟的作品。據悉,2012年,一批現當代名家制壺炙手可熱。像顧景舟的“提璧壺”、“雙圈壺”、“虛扁壺”分別以1288萬(wàn)元、1150萬(wàn)元、943萬(wàn)元成交,總價(jià)超過(guò)3300萬(wàn)元,頗受市場(chǎng)青睞。
紫砂壺具有不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣,壺壁吸附茶氣,不易變味,暑天越宿不餿的特點(diǎn),在日久使用空壺里注入沸水也有茶香。所以,要制作出一把好的紫砂壺,其的制作原料以及工藝是非常重要的。
業(yè)內人士分析,紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開(kāi),但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。明清及民國的老壺,泥料一般較粗,呈顆粒感。因為古代采用石磨磨出的泥料,顆粒粗細不一。而隨著(zhù)技術(shù)提升,目前一般都用機器粉碎,顆粒一般較細膩。因此,可以通過(guò)紫砂制品的質(zhì)感進(jìn)行初步的判斷。另外,原礦紫砂泥光澤一般偏暗,呈亞光色,而如果紫砂色澤過(guò)于鮮亮,就需要引起注意。上乘的紫砂泥應具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著(zhù)特性。所以,選購紫砂壺應就紫砂泥的品質(zhì)加以考察。
同時(shí),據資深業(yè)內人士介紹,宜興黃龍山的泥料號稱(chēng)“五色土”,分為朱泥、紫泥、本山綠泥、段泥等,這幾種泥由于礦區、礦層的分布不同,燒成時(shí)溫度稍有交錯變化,其色澤就變化多端,有紫色、紫褐色、紅色、米黃色等多種。而浙江、安徽的礦料燒制時(shí)則不會(huì )發(fā)生大的變化。專(zhuān)家建議,消費者在購買(mǎi)紫砂壺時(shí)一定要當場(chǎng)“試水”,看壺的透氣性。壺中倒滿(mǎn)沸水后蓋上壺蓋,然后再用沸水澆淋壺身外面,蒸發(fā)得越快則壺的透氣性越好。此外,壺中倒入沸水后,若感覺(jué)壺體燙手則也說(shuō)明透氣性好,“試水”時(shí),壺的顏色也會(huì )有變化。
一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應與壺身整體比例協(xié)調,點(diǎn)、線(xiàn)、面的過(guò)渡轉折也應清晰與流暢。鑒賞者還須審視其“泥、形、款、功”四方面的水準。例如1948年,制壺大家顧景舟制作了五把石瓢壺,由吳湖帆各題詩(shī)句,分別由吳湖帆、江寒汀等繪上竹、梅圖案,其他慨贈吳湖帆、戴相明、江寒汀、唐云。這五把壺陶、書(shū)、畫(huà)、刻珠聯(lián)璧合,藝術(shù)氣息濃郁。而今年保利春拍將現身的顧景舟制、吳湖帆書(shū)畫(huà)的“寒汀石瓢壺”,也是這類(lèi)結合的典范。在中國嘉德[微博]2010春季拍賣(mài)會(huì )上,其中一把石瓢壺以1232萬(wàn)元成交,創(chuàng )下宜興紫砂器拍賣(mài)單價(jià)之最。