平時(shí)我們在選購紫砂壺之時(shí)總是會(huì )要關(guān)注的一個(gè)點(diǎn)是壺嘴的出水狀況，一個(gè)好的紫砂壺出水爽利，沖而有力，水如柱形，斷水干凈，但很多朋友卻不知為何紫砂壺出水會(huì )如此順暢且令人看著(zhù)爽快，這里就要提到影響紫砂壺出水效果的幾大因素，主要是三個(gè)方面：水流量、水壓、水流阻力。
水流量：決定于壺流最細部分的內徑，
水壓：首先取決于器型，具體點(diǎn)說(shuō)，就是傾水時(shí)，壺內水面與壺嘴(流頭)的落差，其次取決于出水孔(濾茶孔)總面積與壺嘴面積之比
水流阻力，取決于壺流的彎曲度。至于團水程度(也即水柱長(cháng)短)，取決于流孔內壁的光滑度與粗細縮比
因此，決定出水有力無(wú)力，主要是器型，其次是做工。做工，主要是濾茶孔的開(kāi)孔面積。壺流根部越靠近壺底、壺流越直、濾茶孔面積越大、濾茶孔面積與壺嘴截面比例適當，則壺的出水越?jīng)_。在常見(jiàn)的器型中，子冶石瓢出水最沖(不考慮做工瑕疵，如流內徑過(guò)細)。
