眾多喝茶之人和愛(ài)好收藏之人喜歡紫砂壺,但對于紫砂壺的興起與發(fā)展、風(fēng)格的流變與嘗試、紫砂裝飾的探索與藝術(shù)、紫砂壺造型的審美與詮釋等,尚有許多不明之處。
作者程龍偉,以中國五、六百年紫砂文化歷史為背景,以中國傳統藝術(shù)哲學(xué)為思想內核,以紫砂文化發(fā)展的基本脈絡(luò )為行文之內的縱線(xiàn),涉獵茶文化、陶瓷裝飾、 美學(xué)藝術(shù)等諸端,呈現了紫砂文化的獨特歷史風(fēng)貌、歷代制壺名家對紫砂技藝和審美的精神追求,以及對紫砂壺藝的獨特探索、思考與感悟?,F連續刊登,以饗讀者。
從文征明畫(huà)下的《品茶圖》,再聯(lián)系前后期的畫(huà)家唐寅、仇英、王問(wèn)的相關(guān)畫(huà)作里出現的紫砂壺可見(jiàn),當時(shí)紫砂已滲人文人雅士們的生 活,他們開(kāi)始往紫砂壺里注入自己的那一腔清絕出塵。于是,徐渭開(kāi)始用“青箬舊封題谷雨,紫砂新罐買(mǎi)宜興”的詩(shī)句面對深夜的一盞孤燈;董其昌開(kāi)始定制紫砂茗 壺墨硯并題寫(xiě)銘文;項子京開(kāi)始用墨林壺容納自己超逸不俗的情趣……
而有文獻記載切實(shí)對紫砂壺藝產(chǎn)生影響的第一人則是陳繼儒,而他的影 響成就了另一制壺大師時(shí)大彬?!蛾?yáng)羨茗壺系》說(shuō)時(shí)大彬“初自仿供春得手,喜作大壺。后游婁東聞陳眉公與瑯琊太原諸公品茶施茶之論,乃作小壺,幾案有一具, 生人閑遠之思,前后諸名家,并不能及。”此段記載是紫砂藝術(shù)史上的大關(guān)節處!陳繼儒和“四王”的書(shū)畫(huà)雖都泥古而少創(chuàng ),但于品茶上,他們卻疏放而少拘束。
自此,大彬制壺改大為小,壺做的是越發(fā)精致了,粗而不媚,樸而大雅,以至讓人對壺能生“閑遠之思”!甚至連怪僻孤傲,嗜茶如命的“揚州八怪”之一汪士慎 也極贊賞他:“陽(yáng)羨茶壺紫云色,渾然制作梅花式。寒沙出冶百年余,妙手時(shí)郎誰(shuí)得如。” 明末四公子之一的宜興陳貞慧也說(shuō),大彬之壺“古樸風(fēng)雅,茗具中得幽野之趣者。”這幽野之趣奠定了此后三百年紫砂壺審美的基礎,而這審美皆來(lái)自于晚明文人的 草木情懷與孤絕藝品。
董其昌、陳繼儒以及“四王”引領(lǐng)了晚明至清初蕭散、孤冷、淡雅的藝術(shù)風(fēng)尚和生活態(tài)度。而這些藝術(shù)家恰好都是茶人 乃至茶癡,可以說(shuō)他們對茶中趣味與韻致的追求直接給了時(shí)大彬以啟發(fā):大壺大碗的牛飲滿(mǎn)足不了茶人們精致的生活和精神需求。至此,時(shí)大彬頓悟了,改制小壺! 這看似極小的變化,卻是紫砂史上一個(gè)里程碑似的飛躍。稍后的一些晚明文人甚至以為大彬之砂壺可與董其昌之書(shū)畫(huà)、湯顯祖之詞曲、何震之治印一起代表晚明那段 張揚、蕭散、孤冷、淡雅卻又浮華、奢靡甚至扭曲的藝術(shù)年華。換言之,時(shí)大彬與陳繼儒等人的交游時(shí)期,也正是紫砂藝術(shù)與文人趣味深入結合的開(kāi)始。從此紫砂壺 擺脫了僅僅滿(mǎn)足于實(shí)用的粗陶階段,沉穩地踏上了藝術(shù)的康莊大道。
之后,文震亨、張岱、陳貞慧、陳維崧,這些晚明士人無(wú)不在他們的那些 曠世詩(shī)文中把玩、品啜、鑒賞,又反過(guò)來(lái)影響著(zhù)紫砂壺。且看文震亨如何引導紫砂審美的,他在《長(cháng)物志》里說(shuō):“若得受水半升而形制古潔者,取以注茶更為適 用。其"提梁""臥瓜""雙桃""扇面""八棱細花""夾錫茶替""青花白地"諸俗式俱不可用。”古潔,是文震亨給紫砂定下的審美標準。張岱在《陶庵夢(mèng) 憶》里說(shuō):“一砂罐一錫注直躋商彝周鼎之列而毫無(wú)慚色,則是其品地也。”張岱強調壺之“品”。陳貞慧在《秋園雜佩》中評價(jià)時(shí)大彬用的詞匯是“幽野之趣”, 陳維崧則說(shuō):“彬也沉郁并老健,沙法質(zhì)古肌理勻。”
由此,古潔、品地、幽野、沉郁,如是等等的審美概念,在未來(lái)三百多年里逐漸成為制壺藝人們追求的韻致,也成為人們賞壺玩壺的重要標準。