如何養一把漂亮的壺?這是每一個(gè)壺藝愛(ài)好者最常討論,想要深入了解的問(wèn)題。在此,筆者愿意提供個(gè)人多年來(lái)養壺的淺見(jiàn),供壺藝同好做為參考。
第一、昩明辨土胎好養壺紫砂壺最傲人之處,在於紫砂泥料的特殊性;養壺成功的秘訣首重於紫砂泥料的優(yōu)劣。上等的泥料,讓您養壺事半功倍,倍嘗養壺的樂(lè )趣與成就;劣等的泥料,則讓您徒勞無(wú)功,食而無(wú)味,徒呼負負。所以,慎選紫砂泥料,是您養壺成功的第一步。
第二、確實(shí)滌凈壺身若是新壺必先除去涂抹在壺身上之凡士林(可用煮沸法或沙拉脫洗凈);若是舊壺則應洗凈沾染壺身之積垢無(wú)論新壺、舊壺若能先還其乾凈之貌,則有利於爾後泡茶時(shí),茶油吸附於壺身。
第三、勤泡茶、勤擦拭我們必須透過(guò)泡茶的過(guò)程,把玩茶壺以怡情養性,同時(shí)讓壺身藉由泡茶吸附茶油於壺壁;并於沖泡完茶時(shí)滌凈壺身并蔉柔細乾布趁熱擦拭壺身,因壺溫較高時(shí),茶壺本身的毛細孔會(huì )略為擴張,水氣會(huì )呈現在茶壺的表面。此時(shí),若用一條柔細乾布把整個(gè)壺面拭遍,即可藉由熱水之溫度,將壺身擦拭得更溫潤明亮。
第四、注意事項
1、泡茶時(shí),勿將茶壺浸水中…有些人在泡茶時(shí),習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺確是一種傷害,因為會(huì )在壺身留下上下不均勻之色澤。建議您泡茶時(shí),可在在壺身下置一養壺墊。
2、泡茶時(shí),切記勿將茶湯澆淋於壺身,或拿筆刷沾茶湯刷拭壺身,因為此種“和尚
光”的快速養壺方式,不僅是錯誤的養壺方式,也錯失養壺過(guò)程的經(jīng)驗與樂(lè )趣,實(shí)不足為取
3、泡完茶後,應順手倒掉茶渣。有些講究壺里茶山的人,往往把茶渣一起留在壺里任其陰乾。但因臺灣氣侯,高溫又多濕,茶渣積放壺內容易產(chǎn)生異味或發(fā)霉。
4、避免放在容易沾染灰塵、油煙之處。存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方以免影響壺面的潤澤感。