青瓷茶具的歷史
早在東漢年間,已開(kāi)始生產(chǎn)色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規模。
宋代,作為當時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具,已達到鼎盛時(shí)期,遠銷(xiāo)各地。
明代,青瓷茶具更以其質(zhì)地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。
16世紀末,龍泉青瓷出口法國,轟動(dòng)整個(gè)法蘭西,人們用當時(shí)風(fēng)靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱(chēng)龍泉青瓷為“雪拉同”,視為稀世珍品。
青瓷茶具的特色
青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展,不斷有新產(chǎn)品問(wèn)世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外,因色澤青翠,用來(lái)沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過(guò),用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來(lái)面目,似有不足之處。