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茶具之-紫砂




         今天紫砂茶具是用江蘇宜興埋藏的一種特殊陶土,即紫金泥燒制而成的。

宜興紫砂茶具有三大特點(diǎn),就是“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿。”

紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它耐寒耐熱,泡茶無(wú)熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會(huì )爆裂。

怎樣鑒別紫砂真偽,是老壺還是新壺?
 

第一步:看顏色

一般紫砂泥不能過(guò)于鮮艷,鮮艷的泥料多是添加了化學(xué)原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱(chēng),就是因為紫砂土本身含有大量的金屬成分。

第二步:觀(guān)品相

與品質(zhì)優(yōu)良的紫砂壺相比,差的壺造型呆板、生硬,因為非手工制作,對線(xiàn)條塊面等的比例細節不注重,因此看起來(lái)比較陋俗。
 

第三步:摸質(zhì)感

紫砂壺是實(shí)用功能很強的藝術(shù)品,尤其需要不斷撫摸其表層,讓手感舒服。摸紫砂物件就如手摸豆沙,細而不膩。

誠如已故紫砂大師顧景舟所說(shuō)“總之,藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真,要把親自感覺(jué)到的表達出來(lái),以達到形、神、氣、態(tài)兼備,才能使作品氣韻生動(dòng),顯示出強烈的藝術(shù)感染力”。

第四步:聽(tīng)聲音

紫砂壺的聲音要結合很多因素,和胎的新老厚薄都有直接關(guān)系,如果聲音太尖銳了,則多半是新壺,如果極尖銳清脆,也許是化工泥的。

第五步:看內部

制作紫砂壺經(jīng)過(guò)多道工序已經(jīng)很難看出手工痕跡,但仔細觀(guān)察觸摸壺內部卻可發(fā)現一些跡象,例如嘴與壺身銜接處,如果是手工黏合的,則在交匯處總有一點(diǎn)痕跡顯示出來(lái),因為制壺者很難將壺的內身修整得很光滑,再說(shuō)也沒(méi)有必要去處理得很平整。

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