“茶禪一味”青龍寺
陜西寺廟多，青龍寺位于古城西安城南八里許的鐵爐廟村北，是一座馳名中外的佛教寺院。這里又是盛唐茶道的發(fā)源地之一，文明、高雅、積極向上的茶道，就從這里傳播到一衣帶水的日本……
翻開(kāi)我國茶文化史可以看出，從茶的孕育期就與佛教有著(zhù)重大關(guān)系。日本人大談“茶禪一味”，我國的這種說(shuō)法也十分廣泛。禪，只是佛教中的許多宗教之一，當然也不能全都說(shuō)明整個(gè)佛都與中國茶文化的關(guān)系。但應當承認，在佛學(xué)諸派中，禪宗對茶文化的貢獻確實(shí)不少。日本佛教的最早傳播才，既是中日文化交流的友好使者，又是最早的茶學(xué)大師和日本茶道的創(chuàng )始人。中國大唐茶傳帶到日本去的是空海。寶龜5年（公元774年），空海生于日本國贊岐多度郡（今香川縣普通寺內）。幼名真魚(yú)，父佐伯直田公，母阿刀氏。少年篤學(xué)，旋入佛門(mén)。德宗貞元20年（公元804年）隨使入唐請益，師事長(cháng)安青龍寺惠果。滯唐一帶余，遍訪(fǎng)古剎，廣集群典，結交宿士，研求諸藝。乃至歸國，創(chuàng )東密，邃書(shū)道，著(zhù)詩(shī)文，興教育。誠日本文化史之人杰，中日友好交流之先驅。承和2年（公元835年）圓寂于紀伊（今和歌山縣）高野山，追謚弘法大師?？蘸Ｒ簧┚C眾藝，尤其對日本文化教育貢獻甚大。就中華舉國之飲茶來(lái)說(shuō)吧，作為唐文化的一個(gè)重要組成部分，在日本的傳播是很迅速的。從飲茶開(kāi)始到成為一種風(fēng)尚這一過(guò)程，遣唐僧空海的作用功不可抹。他是第一個(gè)把中國的“茶”字，帶載到了日本文獻之中。
陜西知名茶學(xué)專(zhuān)家丁文曾著(zhù)《中國茶道》一書(shū)中呼吁說(shuō)：“國人知茶而不知茶道，知日本茶道聲名遠揚，而不知中國茶道源遠流長(cháng)”。是的，從有關(guān)資料來(lái)看，最早見(jiàn)于日本文字記載介紹中國茶文化的文獻也是《空海奉獻表》。這里弘仁5年（814年），空海向天皇呈交的在唐留存匯報中，就載有飲茶的經(jīng)歷：“觀(guān)練余暇，時(shí)學(xué)印度之文，茶湯坐來(lái)，乍閱振旦之書(shū)”。而將中國茶種帶回日本，并播種于日本大地的是“八唐八家”之一的是澄。他將茶種撒播于日吉神社的旁邊，成為日本最早的茶園（《日吉神道秘密記》）。對今，在京都比壑山的東側還立有《日吉茶園之碑》?？梢韵氲?，那時(shí)在空海修建的金剛峰寺和最澄修建的延歷寺，茶湯供養大概也成為宗教活動(dòng)的某些規范和準則，自然也被認為是茶道的傳播中心。
不難看出，茶之所以能在日本快速傳播發(fā)揚，其中一個(gè)重要原因是得到了當時(shí)嵯峨天皇的支持?！度毡竞蟛栳隙胩旎屎肴柿晁脑隆窏l：“癸亥，幸近江國滋賀韓琦，便過(guò)崇福寺，大僧都永忠，護法師等，率僧都永忠手自煎茶奉御，施御被，即御船泛湖，國司奏其風(fēng)俗歌舞，五位已上并掾以上賜衣被，史生以下郡司以下賜帛有差?！庇乐掖蠛蜕性谥袊鴮W(xué)習約30年（777年－805年），這期間大部分時(shí)間居住在西明寺，該寺院是唐朝設立的接待留學(xué)生的接待站。從該寺近些年的考古發(fā)掘所出土的遺物來(lái)看，當時(shí)寺內的飲茶之風(fēng)非常興盛。因此，身為大僧都，又精通唐代茶道的永忠和尚，理應為嵯峨天皇親自烹茶相敬。此后不久，天皇命幾內及近江、播靡等國種植茶葉，并要求每年進(jìn)貢。從此，茶道作為一各文化宮廷禮節被接受，同是也現出在日本詩(shī)歌中。嵯峨天皇也喜歡以茶為題與僧人和詩(shī)。如與空海的唱和茶詩(shī)《與海公飲茶送歸山》中寫(xiě)道：
道俗相分經(jīng)數年，今秋晤語(yǔ)東良緣。
番茶酌罷云日暮，稽道傷離望云煙。
從此詩(shī)中看出，茶在當時(shí)已成為一種禮節時(shí)尚，它不僅保持了唐代茶文化的風(fēng)貌，并也突出了寺院的氣息和文人的情趣?？梢赃@么說(shuō)，唐代茶文化在日本的流傳，得益于嵯峨天皇的倡導及佛教僧人的傳播。而空海也起到了紐帶與橋梁的重要作用。這不由讓我想起日本茶湯文化學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)倉澤行洋教授在2000年國際廬山茶會(huì )上交流時(shí)向我所說(shuō)的一句話(huà)：“日本茶道文化是以中國茶道文化為母的”。并且在日本茶文化史上，他們將空海稱(chēng)為茶的始祖。
