茶樹栽植
自明代起，茶農(nóng)逐漸講究茶樹栽植技藝，并積累了“土壤氣候之適宜，種籽之選育，栽植施肥之得法。三者齊備，茶樹之生長，無不欣欣向榮”的栽種經(jīng)驗(yàn)。
民國時(shí)期，境內(nèi)茶樹栽種仍沿襲傳統(tǒng)舊法：栽種前先清理山地，砍去喬木，燒墾后挖穴將種籽直播，每畝100—400叢不等，茶地普遍間套雜糧、油桐等。這種方法，廣種薄收投產(chǎn)期長，栽種6年后才能開園采摘。只有龍井茶區(qū)，采取等高叢植和條植，筑梯砌坎，茶園整齊成片。
解放后，茶樹種植方法有較大的變革，茶園面貌大有改觀。50年代中期，改傳統(tǒng)叢栽為條栽，產(chǎn)量增兩倍以上。60年代，改間作為專業(yè)茶園，全市建設(shè)集中連片的專業(yè)化茶園55，720畝。70年代，改粗放經(jīng)營為集約經(jīng)營，重點(diǎn)建設(shè)茶葉商品基地。按照“集中連片，等高種植；深翻土壤，施足底肥；修筑梯地，路渠相通；采用良種，合理密植”的規(guī)范發(fā)展茶園，標(biāo)準(zhǔn)高，質(zhì)量好，成為杭州茶葉增產(chǎn)主要基地。
1973年，杭州開始建設(shè)“矮化密植速生茶園”試驗(yàn)，改變了種茶稀植低產(chǎn)的傳統(tǒng)習(xí)慣，使茶樹一年種，兩年采，三年畝產(chǎn)超雙百，四年五年奪高產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益好。1975年后，向全市茶區(qū)逐步推廣，到1985年，全市共發(fā)展密植速成茶園46，206畝，占全市總面積的7.1％。
