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      首頁(yè) /  茶知識(shí) /  茶樹(shù)生物學(xué)特征:茶樹(shù)生育的相關(guān)特性

      茶樹(shù)生物學(xué)特征:茶樹(shù)生育的相關(guān)特性

          茶樹(shù)的地上部與地下部、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)、個(gè)體與群體之間,既有各自獨(dú)立的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,同時(shí)也有相互促進(jìn)和相互制約的關(guān)系,這些關(guān)系統(tǒng)稱為茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的相關(guān)性。


          1.茶樹(shù)樹(shù)冠與根系生長(zhǎng)的相關(guān)性


          茶樹(shù)樹(shù)冠與根系的生長(zhǎng),在外部形態(tài)上有一定的比例關(guān)系。從茶籽萌發(fā)后,根系生長(zhǎng)和枝葉生長(zhǎng)是齊頭并進(jìn),進(jìn)入幼苗期后,“根冠比”(即根重與枝葉重之比)值基本上在1左右。隨著生長(zhǎng)的延續(xù),由于地上部光合能力增強(qiáng),枝葉生長(zhǎng)加速,其生長(zhǎng)總量逐漸超過(guò)地下部,樹(shù)冠比例相應(yīng)增大,在自然條件下,根冠比常在1:1.5的范圍內(nèi)。在生產(chǎn)上常采用相應(yīng)的技術(shù)措施來(lái)促進(jìn)或抑制樹(shù)冠或根系的生長(zhǎng),例如,修剪或采摘可打破地上部與地下部的平衡,使地上部生長(zhǎng)較旺盛,其生長(zhǎng)總量??沙^(guò)根系生長(zhǎng)量的2~3倍。施用氮肥能促進(jìn)樹(shù)冠枝葉生長(zhǎng),而磷肥可增加根系的生長(zhǎng)量。在生長(zhǎng)的高(深)幅度上,亦有類似趨勢(shì)。隨著樹(shù)齡增加,地上部樹(shù)高、樹(shù)幅與根系分布范圍之間,仍保持一定的比例關(guān)系,通常根系擴(kuò)張面大于樹(shù)幅,而根系垂直生長(zhǎng)的深度常小于樹(shù)高,上下形態(tài)之間也具有較強(qiáng)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。


          其次表現(xiàn)在茶樹(shù)地上部與地下部的生長(zhǎng),在時(shí)間上有交替的關(guān)系。即當(dāng)?shù)厣喜肯鄬?duì)靜止時(shí),地下部生長(zhǎng)最活躍;當(dāng)?shù)厣喜可L(zhǎng)旺盛時(shí),地下部則生長(zhǎng)緩慢。茶籽萌發(fā)后,地上部、地下部生長(zhǎng)量,在年生育周期中,出現(xiàn)多次的交替生長(zhǎng)現(xiàn)象,萌發(fā)當(dāng)年不太明顯,隨著幼苗的成長(zhǎng),交替生長(zhǎng)趨勢(shì)逐漸明顯。成年茶樹(shù)地上部與地下部之間,一年有2次明顯的交替生長(zhǎng)現(xiàn)象,即當(dāng)4~5月份地上部新梢生長(zhǎng)旺盛時(shí),根系生長(zhǎng)相對(duì)緩慢,而當(dāng)10月份后新梢生長(zhǎng)相對(duì)休止時(shí),根系生長(zhǎng)又趨向活躍。


          另外,還表現(xiàn)在樹(shù)冠與根系物質(zhì)轉(zhuǎn)化機(jī)理上的依存關(guān)系。茶樹(shù)體內(nèi)產(chǎn)生的許多新物質(zhì),都是在樹(shù)冠與根系密切配合、互為因果的條件下合成與轉(zhuǎn)化的,這些物質(zhì)的形成,又促進(jìn)了茶樹(shù)的生長(zhǎng)與發(fā)育。例如,糖類(或稱碳水化合物)是構(gòu)成茶樹(shù)有機(jī)體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì),是光合作用合成、代謝、轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物,是器官結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁的主要成份也是茶樹(shù)根、莖中主要的貯藏物質(zhì)。如果沒(méi)有葉片進(jìn)行光合作用,把光合產(chǎn)物源源運(yùn)向根系,根系的生命活動(dòng)就要受到影響;相反,如果沒(méi)有根系及時(shí)提供水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng),地上部分的光合作用就會(huì)受到阻礙,各種生理代謝活動(dòng)也無(wú)法進(jìn)行。又如,氨基酸是茶葉中的重要含氮物質(zhì),也是組成蛋白質(zhì)的基本單位,而氨基酸的前期化合物是在葉片內(nèi)形成的,并從葉片轉(zhuǎn)移到根部,在根部進(jìn)一步完成氨基酸的合成,再?gòu)母窟\(yùn)向地上部,供樹(shù)冠生長(zhǎng)需要。經(jīng)研究驗(yàn)證,茶樹(shù)新梢中全氮含量在萌發(fā)生長(zhǎng)期明顯上升,以后雖有起伏,但總趨勢(shì)呈漸降變化;根系中的含氮量以3月新梢萌動(dòng)前達(dá)到最高,新梢生長(zhǎng)期又逐月下降。茶樹(shù)體內(nèi)經(jīng)常進(jìn)行著代謝物質(zhì)的向下或向上的運(yùn)輸,相互影響,相互依存,在正常的生育過(guò)程中,保持著一定的動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系。
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