歐石楠茶是以干燥的茶沖泡而成，飲后能利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、加速排除體內(nèi)污廢物質(zhì)、養(yǎng)顏等效果。
沖泡時取用約2匙的花，燜10分鐘便完成一壺淡棕色的歐石楠茶，然后將它過濾至杯中便能享用。這道花草茶雖然沒有明顯的香氣，但在清淡的滋味中攙著一絲微酸，喝來別具風(fēng)味，也可以加少許的蜂蜜調(diào)味。
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