綠茶可延緩心臟病發(fā)生
美國堪薩斯大學(xué)研究人員在美國化學(xué)學(xué)會年會上發(fā)表的報告指出，常飲綠茶可延緩心臟病和癌癥的發(fā)生。萊斯特·米徹爾教授指出，雖然綠茶不能防止人們患心臟病或癌癥，但可以延緩這些病的發(fā)生，因?yàn)樗写罅康姆览匣瘎?。在保護(hù)人體細(xì)胞和遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸免受癌癥、心臟病及其它致命疾病的危害方面，綠茶比維生素C有效100倍，比維生素E有效25倍。
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