夏季飲茶宜清熱解毒，飲用綠茶更是消暑提神、減肥止渴，不僅如此，對于平日生抽煙的男性而言，飲用西湖龍井更有獨(dú)特的保健功效。
飲用龍井補(bǔ)充維生素C
吸煙者飲用龍井茶可以補(bǔ)充維生素C。吸煙可促使人體血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、亞硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物結(jié)合，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒化合物或非突變物質(zhì)排出體外，使得維生素C含量大大減少，導(dǎo)致人體內(nèi)的垃圾一自由基的大量堆積，加劇了自由基對各種正常細(xì)胞的損傷作用。自由基對人體細(xì)胞有侵害作用，極易引起癌變反應(yīng)，研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常補(bǔ)充一定劑量的維生素C則可避免吸煙所帶來的這種危害。因為維生素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人體細(xì)胞免受侵害。
龍井中維生素C的含量較豐富，在正常情況下，茶葉中維生素C的浸出率可以達(dá)到80%左右，茶湯中的維生素C在攝氏90的溫度下也很少被破壞。吸煙音飲茶可以攝取到適量的維生素C，特別是堅持飲綠茶，完全可以補(bǔ)充由于吸煙造成的維生素C的不足，以保持人體內(nèi)產(chǎn)生和清除自由基的動態(tài)平衡，增強(qiáng)人體的抵抗能力。
