普洱茶絕大多數產(chǎn)于云南西雙版納等地,那里有著(zhù)連綿起伏的高山,也有著(zhù)奔騰不息的大河,還有云霧繚繞的茶園。云南常年適宜的氣溫及高地土壤養分富裕,故使得普洱的營(yíng)養價(jià)值頗高。
云南茶區擁有悠久的茶葉種植歷史,少數民族同胞對茶更是有著(zhù)獨特的情感,在他們的日常生活中隨處可見(jiàn)普洱茶的影子。云南各少數民族的婚喪嫁娶皆離不開(kāi)普洱茶,其品飲普洱茶的方法也各具特色,出現了擂茶、烤茶、龍虎斗等有趣的飲茶法。
普洱茶是一個(gè)代表著(zhù)歷史地理和茶文化的名詞。“普洱”原本為哈尼語(yǔ),“普”為寨,“洱”為水灣,“普洱”就是指水灣寨,普洱茶便是水灣寨周?chē)枭匠霎a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉。普洱茶的功效與作用,特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、悠久的文化、特殊的口感,一直是人們鐘愛(ài)它的理由。一條條蜿蜒在崇山峻嶺間的茶馬吉道是普洱茶多年來(lái)厚重歷史的見(jiàn)證,一代代茶人嘔心瀝血的勞作鑄就了諸多普洱茶名品。
云南普洱茶的產(chǎn)地,充滿(mǎn)著(zhù)歷史與文化的沉淀,淵源流長(cháng),吸引著(zhù)一批又一批愛(ài)茶的人們前去探索,在不斷的探索與發(fā)現中,逐漸被這個(gè)有著(zhù)自己獨特魅力的茶飲所吸引。