黃山毛峰屬于什么茶?
黃山毛峰屬于綠茶，為中國(guó)名茶，在清代光緒時(shí)期已盛行，因?yàn)樾抡狞S山毛峰茶葉里整身都帶著白毫，茶芽尖利似刀峰，加上其產(chǎn)自于安徽黃山，故稱其為黃山毛峰。
黃山毛峰有什么特點(diǎn)?
黃山毛峰的采摘時(shí)期為每上的清明谷雨，每次采摘的是剛剛展開的肥壯的嫩芽，由傳統(tǒng)的手工炒制，黃山毛峰的特點(diǎn)就是外形細(xì)嫩帶些扁曲，顏色帶些油潤(rùn)之光，沖泡后湯色清亮透底，滋味鮮甜甘口，茶葉底嫩黃。而其茶形似象牙為最大的特點(diǎn)。
