【療效】
1.強(qiáng)化心臟、腦及肝的機(jī)能
2.消除各種婦女病。
3.治胃病。
4.治感冒。
作為世界三大飲料之冠的茶，在幾千年前是一種祛病解毒的藥物而著稱于世的。隨著人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)和了解的加深，漸漸地被人們當(dāng)成了一種任何其他品種都無(wú)法代替的飲料。中國(guó)人開(kāi)門七件事， “柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。茶便深深地在中國(guó)人心中扎下了根，成了每日不可或缺的大事，反映出茶與人們的生活密不可分的關(guān)系。尤其到了現(xiàn)代，由于人們?cè)谏钪羞^(guò)多地?cái)z入精加工過(guò)的食品和動(dòng)物性食品，導(dǎo)致了各種人體必需營(yíng)養(yǎng)的嚴(yán)重失調(diào)。
如今的大街上，身體肥胖者比比皆是，數(shù)不勝數(shù)，于是，人們高呼： “減肥!到了徹底減肥的時(shí)候了!”患心腦血管病、糖尿病、腫瘤病的人多了。生態(tài)環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，特別是食品中殘留的各種農(nóng)藥的毒素成分，正在誘發(fā)著某些不治之癥。為此，人們熱切期盼著能夠找到一種有利于促進(jìn)和改善人體健康的食品。在人們千呼萬(wàn)喚中，經(jīng)許多科學(xué)工作者的辛勤努力，一種無(wú)公害無(wú)污染的綠色天然保健品橫空出世——保健茶出現(xiàn)在各大商場(chǎng)、超市和禮品店，并受到廣泛的青睞。市場(chǎng)上的保健茶品種繁多，功能多樣，廣泛地應(yīng)用于預(yù)防、保健、治療和康復(fù)等方面，都有一定的健身治病的療效，并已被中外的科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證明。
早在唐代，我國(guó)以喝茶而聞名的文人盧全在《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩(shī)中，就對(duì)茶的妙處做了淋漓盡致的描繪： “一碗喉吻;兩碗破孤悶;三碗搜枯腸，惟有文字五千卷;四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙靈;七碗吃不得也，惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。”這就是聞名于世、胺灸人口的“盧全七碗茶。”
以下援引醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)對(duì)茶的保健作用的研究報(bào)告，供作參考。
1.法國(guó)醫(yī)學(xué)博士——卡爾穆斯說(shuō)： “當(dāng)夏天走在沙漠上，茶是必需的一種東西。因?yàn)槟切┑胤降乃?，有著很多的昆蟲及其他害蟲浮游水中，不堪飲用。”他指出：“茶有防腐殺菌作用，預(yù)防傳染病如傷寒、霍亂、赤痢，飲濃茶是最好的方法。”
2.美國(guó)渡南大學(xué)生理學(xué)教授——拉密勒說(shuō)： “在日常生活中，維生素的攝取，以茶最為便利。”又說(shuō)：“因?yàn)榫G茶中含有大量維生素，雖然泡菜時(shí)要用沸水沖下，但這些維生素仍能在高熱中存在著，不致溶掉，所以它有防敗血病的功效”。
3.意大利藥物學(xué)博士——富羅曼說(shuō)： “茶刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)于減少疲勞和增進(jìn)肌肉的工作能力非常大，尤其是病后和精神沮喪的人，飲之極有幫助。它富有營(yíng)養(yǎng)，但所含卡路里不多，故對(duì)體重過(guò)胖的人，也是理想的飲料。”
【沖泡法】
1.花瓣 以1茶匙干的或2茶匙新鮮的花瓣，用1杯燒開(kāi)的水沖泡。
2.花彎 將1茶匙花尊壓碎成粉狀，以1杯開(kāi)水沖泡，5分鐘后即可飲用。
