通過細(xì)胞模型研究和衰老生理指標(biāo)分析發(fā)現(xiàn)，白茶能有效清除過量的氧自由基，阻止羰基應(yīng)激導(dǎo)致的羰-氨交聯(lián)反應(yīng)，抑制細(xì)胞內(nèi)毒性羰基的生成，有效抑制皮膚色素沉積(黃褐斑、雀斑等)和老年色素?zé)晒馕镔|(zhì)(老年斑)的形成;
白茶還可以有效降低由于自由基攻擊引起的蛋白質(zhì)變性以及由于毒性羰基化合物誘導(dǎo)的神經(jīng)細(xì)胞損傷，有效增強皮膚細(xì)胞及腦神經(jīng)細(xì)胞的活力與增殖能力，起到美容抗衰功效。
通過秀麗線蟲的氧化應(yīng)激模型研究發(fā)現(xiàn)，白茶能增強秀麗線蟲抵御氧化應(yīng)激的能力，有效延長秀麗線蟲在氧化應(yīng)激條件下的存活時間，表現(xiàn)出優(yōu)異的抗衰老能力。
因此說白茶具有顯著的抗衰老效果。另外白茶還具有清熱解毒、防輻射、抗癌等諸多保健功效，是不可多得的茶中珍品。
