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初夏的舌尖,應該有綠茶的味道

“謝卻海棠飛盡絮,困人天氣日初長(cháng)。”海棠花謝了、柳絮飛盡了,夏天真的來(lái)了。氣溫逐漸升高,以及潮濕的空氣,實(shí)在讓人感到乏困、煩躁不安,甚至亂發(fā)脾氣。

所以,初夏養生要從養心入手,心清涼下來(lái),祛除了體內的燥熱,自然可安穩度過(guò)夏天。而此時(shí),除了清淡健康的飲食和規律的作息,我們手邊最需要的,當屬一杯綠茶。

要養心,先養身

1綠茶解渴

 


 

炎熱的天氣下,口渴是常態(tài),比起白開(kāi)水,我們還是更喜歡清香四溢的茶。茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜,促進(jìn)唾液分泌,有著(zhù)生津止渴的作用。

2綠茶清熱降溫

經(jīng)驗豐富的茶客都知道,只有飲用熱茶,才會(huì )讓人感覺(jué)更舒暢。熱茶的溫度,能促進(jìn)人體排汗,從而借助汗水蒸發(fā)的散熱,帶走體內熱量;特別是熱茶中的咖啡堿等成分還能刺激腎臟、促進(jìn)排泄,汗水蒸發(fā)越多,人體散熱越好,從而達到降溫的效果。

3綠茶防曬、抗衰老

 


 

夏季也是黑色素沉淀的高峰期,女孩子臉上的斑點(diǎn)也是夏季最擾人的煩惱之一。

綠茶含有豐富的兒茶素、單寧酸和維生素C,有很強的抗氧化功能,保持肌膚細膩美白。

4綠茶減肥

進(jìn)入五月,贅肉在夏天顯得尤為礙眼。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

5綠茶抗菌助消化

 


 

炎熱的夏天,飲食稍不注意衛生,細菌便會(huì )大量繁殖,夏天是消化道疾病的多發(fā)季節??茖W(xué)研究表明,茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能,飲茶既可以抑制有害細菌的生長(cháng),又可以促使有益細菌增殖,提高腸道的免疫能力。

6綠茶補鉀鹽

 


 

夏天流汗較多,體內大量的鉀鹽會(huì )隨著(zhù)汗水的排出而丟失,茶葉是含鉀食物,其中每克綠茶的茶湯含10.7毫克鉀。夏天通過(guò)飲茶可以補充鉀鹽,維持人體正常的生理代謝活動(dòng),這是夏天好出汗為什么宜飲茶的重要原因。

心靜,自然涼

7綠茶解乏提神

 


夏季人體大量出汗,汗水會(huì )帶走體內的鈉、鉀、鎂等元素,從而使人容易感到困乏。茶葉中含有咖啡堿等成分,會(huì )刺激神經(jīng);茶多酚等物質(zhì)則能與唾液發(fā)生反應,起到提神醒腦等效果。

 

8綠茶靜心怡神

 


 

夏季為心所主,隨著(zhù)氣溫的逐漸升高,人體的消耗也隨之加大,心火旺盛之下人容易感心煩不安,疲倦乏力。綠茶內含有的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng),具有增強思維、清醒頭腦、提神養神的功效。因此,夏天常備一杯綠茶,可以舒緩情緒,同時(shí)保證思路敏捷。

周末,一杯茶,搭配一本喜愛(ài)的書(shū)籍,或是悠揚的音樂(lè )、優(yōu)美的圖畫(huà)、美景,以及散步之類(lèi)的緩慢運動(dòng),將更有利于調節精神、保持心情舒暢。

夏季養心

首先要做到讓心靜下來(lái),臺灣作家林清玄曾說(shuō):“喝茶的最高境界就是把‘茶’字拆開(kāi),人在草木間,達到天人合一的境界。”陶醉在茶世界,即使在炎熱的夏天,也可以如沐春風(fēng)。


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