特征:植株適中,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝較稀,葉片水平狀著(zhù)生。葉橢圓或卵圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身稍?xún)日?,葉緣微波,葉尖鈍尖,葉齒淺中,葉質(zhì)較軟。芽葉綠色,茸毛中等,一芽三葉百芽重40.5g?;ü谥睆?.l-3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強,持嫩性強。一芽一葉盛期在3月上旬初。產(chǎn)量較高,每畝達150kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、兒茶素總量10.4%、咖啡堿3.4%。適制綠茶,尤適制扁形茶,品質(zhì)優(yōu)良。所制烏牛龍井,為浙南地方名茶,外形扁平光滑,香氣高鮮,滋味甘醇爽口??购院瓦m應性強。扦插繁殖力較強。
適栽地區:浙江茶區。栽培要點(diǎn):宜按雙條栽茶園規格種植。春季注意預防晚霜或“倒春寒”危害。茶園秋季管理宜提早進(jìn)行,早施秋、冬季有機肥和催芽肥。