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    祁門(mén)種又名祁門(mén)櫧葉種。有性系。灌木型，中葉類(lèi)，中生種。二倍體。

    產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣。主要分布在安徽休寧、貴池、太平等縣。20世紀50年代后，浙江、江蘇、湖南、湖北、江西、廣西、福建等省區有較大面積引種。在19世紀曾引種到黑海沿岸的格魯吉亞、俄羅斯等國，越南、巴基斯坦等國亦曾引種。1985年全國農作物品種審定委員會(huì )認定為國家品種，編號GS13022－1985。

    特征：植株適中，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片水平或稍上斜狀著(zhù)生。葉橢圓或長(cháng)橢圓形，葉色綠，有光澤，葉面隆起或微隆起，葉身平或稍?xún)日?，葉緣平，葉齒銳淺，葉尖漸尖，葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重44.5g?；ü谥睆?.9cm，花瓣5－7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。種徑1.3cm，種子百粒重165.5g。

    特性：芽葉生育力強，持嫩性強。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量較高，每畝可達150kg。春茶一芽二葉子樣約含氨基酸3.5%、茶多酚20.7%、兒茶素總量15.6%、咖啡堿4.0%。適制紅茶、綠茶，品質(zhì)優(yōu)。制祁紅，條索緊細菌秀，色澤烏潤，滋味醇厚，香氣似果香或花香，俗稱(chēng)“祁門(mén)香”；制綠茶，香高味濃?？购詮?，適應性強。結實(shí)性強。

    適栽地區：長(cháng)江南北茶區和寒冷茶區。

    栽培要點(diǎn)：用種子直播或育苗移栽，按常規茶園規格種植和定型修剪。