茶葉種類(lèi)繁多，很多茶大家并不熟悉，但是買(mǎi)茶都想買(mǎi)到好茶，多很多剛剛開(kāi)始喜歡喝茶的朋友來(lái)說(shuō)，最大的問(wèn)題是怎么看茶葉好壞？下面我們就來(lái)介紹幾個(gè)辨別好壞茶的方法。
1，如何辨別茶葉好壞？首先是觀(guān)察茶葉。
第一是看茶葉的整度和勻度以及條索松緊寬，緊密無(wú)勻的則質(zhì)好味優(yōu)。
第二看茶葉的凈度，以茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。
第三看茶葉色澤，紅茶類(lèi)以烏褐油潤為好，綠茶類(lèi)以翠綠有光澤為佳。通過(guò)盤(pán)旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。
2，除了觀(guān)察茶葉的情況外，怎么看茶葉好壞？我們還可以品茶。
首先聞香氣、濃郁、純喉、耐聞?wù)邽榧选?/p>
其次看茶色，紅茶以紅艷、明澈者為好；綠茶、花茶以色綠、亮明為佳。
最后是品茶味，紅茶以濃厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶、花茶以醇和、鮮香為佳。四是看底茶，泡過(guò)的底茶以色澤均勻，顏色一致為好，茶底中幼芽多者為高級茶。葉亮有光澤為新茶。
