打開(kāi)陳先生的那盒茶葉，記者發(fā)現里面有4個(gè)易拉罐包裝的茶葉筒，每筒裝有獨立真空包裝的10小袋茶葉，僅從外觀(guān)上看，上面除印有安溪鐵觀(guān)音字樣，就沒(méi)有其他相關(guān)信息，而茶葉盒外包裝上也沒(méi)有地址和廠(chǎng)家。陳先生說(shuō)，他喝了幾包，發(fā)現味道和以前喝的鐵觀(guān)音不一樣，細聞?dòng)幸还烧f(shuō)不出的味道?！斑@樣的包裝，又是別人送的，一旦茶葉有問(wèn)題，到哪維權都不知道?！标愊壬f(shuō)。
記者隨機走訪(fǎng)了市區幾家茶葉店，發(fā)現現在正是鐵觀(guān)音秋茶上市的季節，除了在專(zhuān)門(mén)的茶葉店內能買(mǎi)到新茶外，一些超市、商場(chǎng)也有柜臺可以購買(mǎi)到鐵觀(guān)音。幾乎每走進(jìn)一家茶葉店，店主都會(huì )邀請你坐下來(lái)喝新茶。
在市區雙溪西路的一家茶葉店內，店主從事茶葉經(jīng)營(yíng)多年，他稱(chēng)，因為都是真空包裝，單從外觀(guān)上，沒(méi)法判斷鐵觀(guān)音的好差，茶葉的優(yōu)劣要通過(guò)看、聞、品，才能判斷出來(lái)。首先可以看茶葉的葉色和形狀，顆粒飽滿(mǎn)，螺旋式向上的，那是好茶，如果顏色不純，或者形狀奇怪，那很可能是劣質(zhì)茶。其次看泡出來(lái)后的顏色，并不是越綠越好，不同的品種、等級的茶，顏色均不盡相同。如果茶色特別鮮艷青綠，那多半也不是上好的鐵觀(guān)音。再次就是聞香氣，真正的好茶除保留其基本的一縷清香外，還會(huì )散發(fā)出不同于其他茶葉的獨特香味，但有的鐵觀(guān)音的香氣是茶葉加工時(shí)利用旺火炒制、添加香料等手法人為造成的，這一點(diǎn)很難辨認。對于茶葉的品質(zhì)，很難一概而論，但在購買(mǎi)時(shí)，還應選擇正規茶葉店或老字號，那些地攤上兜售的茶葉，應當特別小心。
