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茶葉存放久了會(huì )對茶葉的質(zhì)量產(chǎn)生影響嗎

影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線(xiàn)、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長(cháng)時(shí)間保質(zhì)。而如果存放不當則茶葉化學(xué)成分變化明顯，主要有以下幾個(gè)方面：出現陳味；湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。

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