福建農(nóng)林大學(xué)金心怡教授認(rèn)為,臺(tái)灣與大陸茶緣深厚,一百多年前,福建制茶技術(shù)傳入臺(tái)灣,如今臺(tái)灣茶機(jī)技術(shù)相對(duì)精致成熟,安溪茶機(jī)也正進(jìn)入快步發(fā)展階段。兩岸茶機(jī)各有所長,進(jìn)一步加強(qiáng)兩岸茶機(jī)界的學(xué)術(shù)交流和技術(shù)協(xié)作,互利共榮,才是走茶葉生產(chǎn)集約化、節(jié)本增效之路。(陳德進(jìn))
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