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首頁(yè) / 茶知識(shí) / 紅茶加工原理與方法

紅茶加工原理與方法

紅茶雖有條茶和碎茶之分，但其加工工序基本相同：即萎凋→揉捻（切）→發(fā)酵→干燥。各工序的主要作用和目的如下。

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