陳香：香有陳氣，無(wú)霉氣。
松煙香：松柴熏焙的氣味。湖南黑茶、六堡茶有此香氣。
餿酸氣：渥堆過度的氣味。
霉氣：除金花外，其他有白霉、黑霉、青霉等雜霉的磚。有霉氣是劣變茶氣味。
煙氣：一般黑茶為劣變氣味，而方包茶略帶些煙味尚屬正常。
菌花香：茯磚茶金花茂盛的磚具有的香氣。
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