阿里山高山烏龍茶特征：
阿里山高山烏龍茶產(chǎn)地在臺(tái)灣嘉義竹崎鄉(xiāng)海跋1400公尺的高山上，終年云霧繚繞，所栽培出來(lái)的茶葉味道清新自然，最大的特征就是香氣甘醇且相當(dāng)耐泡！
阿里山高山氣候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹芽葉苦澀成分降低，進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時(shí)因日夜溫差大的緣故，茶樹生長(zhǎng)緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等等，這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。
1200到1600公尺的海高度、日夜溫差大，正是茶樹生長(zhǎng)的好環(huán)境，同是臺(tái)灣聞名的鳥龍茶系的珠露茶，是阿里山的特產(chǎn)茶，堅(jiān)持軟嫩的茶菁100%手工采收，加上獨(dú)特的烘茶，卷出外觀是翠綠色的半球狀茶葉，茶湯蜜綠色，入口則有高山茶特有的香長(zhǎng)和甘潤(rùn)。
阿里山珠露茶特征：
阿里山珠露茶產(chǎn)于臺(tái)灣嘉義縣竹崎鄉(xiāng)。竹崎鄉(xiāng)位于嘉義縣東方，是臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū)。此地海拔約1400公尺左右，終年云霧繚繞，土壤又屬于紅土，故非常適合茶葉生長(zhǎng)。所生產(chǎn)的珠露茶因非凡的種植環(huán)境及優(yōu)良?xì)夂驐l件，所以風(fēng)味獨(dú)特，輔以完全手采嫩菁及獨(dú)到的焙制技術(shù)，使阿里山珠露茶廣受好評(píng)。
本茶產(chǎn)自竹崎鄉(xiāng)石桌地區(qū)，是最頂級(jí)珠露茶的故鄉(xiāng)，入口即有一股高山茶特有的幽雅香氣，與清純甘潤(rùn)的滋味，是不可多得的臺(tái)灣好茶。
竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)及阿里山鄉(xiāng)，產(chǎn)茶的村莊大多位于阿里山公路旁，如瀨頭、隙頂、?頭、光華、石桌、十字路、達(dá)邦、里佳及豐山等山地部落。而這些村落所產(chǎn)制的茶品，對(duì)外通稱阿里山茶，不過也有名為阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出現(xiàn)。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可謂是竹崎鄉(xiāng)民的「綠金」，而此茶產(chǎn)于竹崎鄉(xiāng)石桌茶區(qū)，茶園種植面積約為400公頃，分布于海拔約1,200～1,400公尺左右的高度，種植品種以青心烏龍為主，由于制成的茶葉，香氣濃郁，滋味甘醇，廣受飲茶人士喜愛。
