口感上,“龍井皇袍”與龍井綠茶相比,味更厚,更純香,留齒時間更長;甘甜,正宗龍井都有“清香甘甜”的特質(zhì),有一種淡甜之感。“龍井皇袍”的后發(fā)酵制作,更好地提煉了茶葉中的甜分,沒有任何添加劑。
由于市場競爭等諸方面原因,“龍井皇袍”制作工藝的細節(jié)目前處于保密階段?;竟に囀牵菏褂脷v史上已經(jīng)失傳的制作工藝,采用上等獅牌西湖龍井茶,通過渥堆、發(fā)酵(半發(fā)酵)、干燥、拼配等加工工藝制作后的后發(fā)酵茶。
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