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      茶葉的科學(xué)保存法

      每逢佳節(jié),親朋好友都要奉送一些禮品,其中就有茶葉。茶葉是最普通、最常用的一種家庭飲料,但一次飲用不完,如果保存不佳,就會(huì)失去原有的香味。茶葉有很多簡(jiǎn)單而科學(xué)的保存方法:

      石灰貯法:把生石灰用白布袋包裝好,再把茶葉也用白布袋包裝好,兩者不要直接接觸,同時(shí)放入容器中,將容器封口,如石灰風(fēng)后,可以再更換,用以吸收水分。

      炭貯法:取完全干燥的木炭,用干凈的白布包起來,放在盛茶葉的容器里,其吸濕效果好,將瓶口密封,過一段時(shí)間再更換。

      熱水瓶貯法:將茶葉裝入熱水瓶?jī)?nèi),裝滿,排出空氣,將瓶口封死封牢。

      玻璃瓶貯法:將茶裝入棕色玻璃瓶?jī)?nèi),裝滿,盡量排出瓶?jī)?nèi)空氣,然后塞緊瓶塞,將口封嚴(yán),以免光射入,效果也佳。

      鐵罐貯法:將茶葉裝入小鐵罐內(nèi)加蓋,并用膠帶封口,外套食品袋,扎緊放入冰箱,不受潮,不串味。

      糧貯法:有的農(nóng)家為了保存茶葉,將茶用白紙包好,外面再包一層牛皮紙,裝入塑料袋,排完袋中的空氣,封口,放入谷堆內(nèi)貯藏起來,效果很好。

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