隨著(zhù)我國無(wú)公害食品計劃和食品質(zhì)量安全準入制度的實(shí)施，一個(gè)新鮮名詞———“有機茶”，開(kāi)始進(jìn)入消費者視野，備受消費者青睞，經(jīng)銷(xiāo)商也把它視為新的貿易增長(cháng)點(diǎn)。但五一節過(guò)后，記者從中國質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì )（下稱(chēng)質(zhì)促會(huì )）獲悉，仍有不法茶商鉆多數消費者對有機茶不大了解的空子，打出“有機茶”的招牌，卻從事以假充真、以次充好的買(mǎi)賣(mài)，讓不知情的消費者上當受騙。
據有機茶研究方面的專(zhuān)家介紹，近幾年我國茶葉產(chǎn)業(yè)在國家各有關(guān)主管部門(mén)的高度重視、大力扶持和嚴格監管下，應該說(shuō)各項標準已經(jīng)制定得比較嚴格了，無(wú)論是農藥殘留量，還是重金屬含量都大大降低，茶葉產(chǎn)業(yè)也越來(lái)越向規?；?、集約化、規范化方向發(fā)展，茶葉整體質(zhì)量水平也因此有了很大的提高，消費者盡可大膽放心飲用。但對有機茶而言，由于對它的概念和質(zhì)量安全要求等方面的常識宣傳力度還不夠，導致了許多消費者在消費有機茶時(shí)存在著(zhù)較大的盲目性，比如把剛采摘的新茶誤認為有機茶，或者認為有機茶就是茶葉的一個(gè)新品種。實(shí)際上，有機茶是指符合國家有機產(chǎn)品和有機茶相關(guān)標準，按有機農業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)并經(jīng)認證機構審查、認證的茶葉。
據了解，有機茶的生產(chǎn)工藝要求較高，其中對茶葉生產(chǎn)基地的環(huán)境（土壤、水質(zhì)、空氣）以及茶葉的采摘、加工、包裝、運輸、貯藏等各方面都有具體要求。首先，茶園必須遠離各種污染源，周邊環(huán)境條件良好，不受外來(lái)污染源的污染；第二，茶園里杜絕使用任何人工合成的化肥、農藥、生長(cháng)調節劑等化學(xué)合成物；第三，有機茶在加工和包裝過(guò)程中，不能與非有機食品混放，以最大限度地保持有機茶的清潔性；第四，建立全程質(zhì)量跟蹤體系。有機茶認證時(shí)要明確茶園面積與鮮葉產(chǎn)量、加工量以及成品茶數量，從鮮葉采摘到成品出廠(chǎng)都要建立一整套的檔案。
由于有機茶順應了國際上有機食品的發(fā)展潮流，滿(mǎn)足了消費者對食品安全性的要求，上世紀七十年代在國際市場(chǎng)嶄露頭角后，目前已深受?chē)鴥韧庀M者的歡迎。
專(zhuān)家還說(shuō)，對有機茶的生產(chǎn)資格把關(guān)較嚴格，認證期限為一年，第二年必須重新評審認證。經(jīng)過(guò)幾年的管理與規范，目前我國絕大多數有機茶生產(chǎn)企業(yè)都能按標準進(jìn)行生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售，有機茶整體質(zhì)量良好。但也有極少數不法經(jīng)銷(xiāo)商利用有機茶頗受消費者歡迎的心理，在銷(xiāo)售有機茶時(shí)打“擦邊球”，主要表現在：冒用有機茶認證標志，少數沒(méi)有經(jīng)過(guò)有認證的公司的茶葉產(chǎn)品冒用有機茶認證標志，以假充真；超范圍使用有機茶認證標志，在有機茶認證有效期后仍使用有機茶認證標志。
為此，五一節前夕，質(zhì)促會(huì )發(fā)布有機茶消費投訴警示，提醒廣大消費者購買(mǎi)有機茶時(shí)注意：一要到正規的廠(chǎng)家或銷(xiāo)售商場(chǎng)去購買(mǎi)有機茶；二在購買(mǎi)時(shí)要小心識別有機茶的標志；三是購買(mǎi)時(shí)向商家索要發(fā)票，如有質(zhì)量問(wèn)題，可到有關(guān)部門(mén)投訴或舉報。
