話(huà)說(shuō)，日常飲茶時(shí)，義芳君常常遇到一些茶友像拋繡球一樣冷不丁地拋過(guò)來(lái)一些問(wèn)題，例如：你什么時(shí)候開(kāi)始學(xué)喝茶？為什么這么喜歡喝茶？烏龍茶適合哪些人飲用？武夷巖茶是不是紅茶？諸如此類(lèi)等等。
今天，義芳君就來(lái)跟大家一起交流“烏龍茶適合哪些人飲用？”這個(gè)看似一目了然的問(wèn)題。
烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，我國六大基本茶類(lèi)之一。近年來(lái)，在江北茶區的某些省份，也能見(jiàn)到烏龍茶的身影，例如：河南，但主產(chǎn)區仍然主要集中在東南沿海一帶的福建、廣東、臺灣三省。
烏龍茶品類(lèi)眾多，除了安溪鐵觀(guān)音、武夷大紅袍這兩顆最為璀璨的明珠之外，還有諸如臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰單叢、閩南本山、閩南黃金桂、永春佛手等諸多品類(lèi)。應該說(shuō)，烏龍茶是六大茶類(lèi)里堪稱(chēng)最講究香氣與韻味的品類(lèi)了，譬如：武夷巖茶之巖韻、鐵觀(guān)音之觀(guān)音韻、鳳凰單叢之山韻、凍頂烏龍之高山韻等等。而論香氣，鳳凰單叢多姿多彩的香型及高香特征，也是一般茶所無(wú)法比擬的。
所以，先人們很早就明白了烏龍茶的基本品質(zhì)特征：“既有紅茶的甘醇，又有綠茶的清香”。
正因為烏龍茶實(shí)際上走的是中庸路線(xiàn)，所以，烏龍茶的適用品飲范圍非常廣泛，可以說(shuō)是男女老少咸宜，尤其適合以下這三大類(lèi)人群。
其一、有閑情、講情懷、愛(ài)情調的人群。
烏龍茶泡飲多采用蓋杯沸水沖泡，因而不論是閩北、閩南，還是臺灣、廣東，都形成了別具一格的功夫茶文化。
在看似繁文縟節的沖泡流程中，將人生體悟、生活觀(guān)感、一切的喜怒哀樂(lè )愁都能很好地融入到充滿(mǎn)儀式感的一杯茶水中，而對人生、對生活有更加不一般的感悟。
其二、生活在原產(chǎn)區及周邊地區的人群。
福建、臺灣，尤其是廣東，既是烏龍茶的原產(chǎn)地與主力消費市場(chǎng)，又是我國經(jīng)濟最為活躍、發(fā)達的地區之一。
喝茶就喝烏龍茶，喝茶就愛(ài)功夫茶。
烏龍茶早已滲透到日常生活中的方方面面，尤其是居家做客、生意往來(lái)、外出旅游，即便是“嘮嗑講古”，茶桌上的主角一般都是烏龍茶。
所以，外地人到了這三個(gè)地方，最好入鄉隨俗，也嘗試著(zhù)喝喝烏龍茶，拉近彼此感情。
其三、飲食上偏重口味人群，又不經(jīng)常運動(dòng)者，尤其是身體虛胖者。
許多經(jīng)常吃大魚(yú)大肉，或者燙火鍋等偏重口味的人群，身體脂肪堆積過(guò)多，總感覺(jué)油油膩膩的，精神萎靡不振。
而烏龍茶是半發(fā)酵茶，既沒(méi)有綠茶的寒性，也沒(méi)有紅茶的發(fā)酵程度高，曾在日本被公認為減肥茶，因其含有較多的單寧酸，具有溶解脂肪效果，而且在提神益思，生津利尿、消食去膩、減肥健美等具有獨特的效果。
