陜西名優(yōu)茶[Shanxisuperiorfamoustea]陜西省出產(chǎn)的名茶和優(yōu)質(zhì)茶。唐代已有金州芽茶、梁州茶；宋代有紫陽茶、西鄉(xiāng)團(tuán)茶、城固團(tuán)茶等生產(chǎn)。至20世紀(jì)90年代，全省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)名優(yōu)茶已達(dá)二十余種，主要是綠茶。著名的有：紫陽毛尖、紫陽翠峰、秦巴霧毫、安康銀峰、巴山芙蓉、八仙云霧、城固銀毫、定軍茗眉、漢水銀梭、金牛早、商南泉茗、午子仙毫、寧強(qiáng)雀舌、瀛湖仙茗、秦綠和陜青等。
