卷曲形綠茶[Curl-shapedgreentea]外形纖細(xì)卷曲顯毫的綠茶。鮮葉經(jīng)殺青后注重揉捻,使茶條細(xì)緊,并在烘炒中拌以抓、搓而成。如井岡翠綠、文君綠茶、高橋銀峰、玲瓏茶和都勻毛尖等。
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